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豆乳荞麦面
使用日式豆乳的创新荞麦面
和风豆乳荞麦面
冷
吃
材料与做法
【蘸汁】
A:
丸三爱 浓厚豆乳 70g（用20g水稀释）
和风鲜味汁 15g（用45g水稀释）
B:
荏原 鲣鱼风味调味液 30g
丸三爱 浓厚豆乳 120g
【ps:浓厚豆乳用20%饮用水稀释后不仅成本更低，和风风味更能凸显】
【推荐食材】
大葱、猪五花肉、七味粉
【做法】
1.煮熟的荞麦面用冷水冲洗冷却
2.按照比例调制蘸汁（A、B蘸汁均可）
3.将荞麦面与配菜盛入盘中即可
豆乳担担荞麦面
冷
温
蘸汁
荏原 香港担担调味液 75g
丸三爱 浓厚豆乳 75g
【ps:浓厚豆乳用20%饮用水稀释后不仅成本更低，担担风味更能凸显】
推荐食材
青菜，辣肉沫
做法
1.煮熟的荞麦面用冷水冲洗冷却
2.按照比例调制蘸汁
3.将荞麦面与配菜盛入盘中即可
麻辣豆乳荞麦面
冷
吃
材料与做法
【蘸汁】
荏原 麻辣风味调味液 40g
丸三爱 浓厚豆乳 110g
【ps:浓厚豆乳用20%饮用水稀释后不仅成本更低，麻辣风味更能凸显】
【推荐食材】
醋、辣油、黑胡椒粉
【做法】
1.煮熟的荞麦面用冷水冲洗冷却
2.按照比例调制蘸汁
3.将荞麦面与配菜盛入盘中即可
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