大数跨境

闻之香辣,食之爽辣,IFF香辣香精揭开爽翻味蕾的奥秘

闻之香辣,食之爽辣,IFF香辣香精揭开爽翻味蕾的奥秘 广州市比灵天然配料有限公司
2021-04-30
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导读:在中国,很大一部分的菜肴里都离不开辣味的调剂,从云贵川渝的麻辣火锅,到无辣不欢的两湖皖赣香辣菜

       在中国,很大一部分的菜肴里都离不开辣味的调剂,从云贵川渝的麻辣火锅,到无辣不欢的两湖皖赣香辣菜,再到随处可见的烧烤、麻辣烫,辣味总会以不同形式参与其中,令人胃口大开!


      专注于功能与风味的全球优质进口配料的供应和应用服务商——广州比灵配料联合IFF 国际香料为国内食品厂商带来风味更地道、性价比更高,应用更便捷的香辣香精,为客户降本增效,实现商业利益最大化。


川式经典,辣而不燥


IFF 香辣香精具有川式经典香辣风味,香而不腻、辣而不燥,有效提升产品浓郁、醇厚的香辣风味质感,并增加诱人的辛辣口感,奠定了劲爽香辣的基调,天然、饱满的香料风味萦绕唇齿间,回荡着舒爽的辣与源源不断的香。


爽辣过瘾,留香持久

IFF 香辣香精不仅具有加强稳定辣香味的功能,可进一步优化和平衡香辣味,还略微带多种香辛料融合着浓郁椒香味道,互相渗透,瞬间升华的灵动质感充斥着味蕾,去异味效果也十分明显,使产品香味更纯正、更自然。


稳定性好,浓度高,用量少

IFF 香辣香精具有良好的稳定性,可以耐高温、耐久煮、耐冻融,香味依然醇正。特别值得一提的是,IFF 香辣香精的浓度载体相对减少添加量少,从而为客户节省添加量,降低使用成本,增强市场竞争力。


     IFF 香辣香精有效提升香辣的特征香气,赋予产品辣感真实感的特点,已经应用于预制菜、肉制品、腌制品、休闲食品、烤肠、火锅、凉菜、麻辣烫、自嗨锅、烧烤、卤菜、串串香、麻辣香锅、酱料、调味品等领域,让食品厂商更省时、省力、节约成本,更多应用领域等你来发掘。


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