说到巧克力大家都会不自觉联想到浓郁的奶香，在唇齿间慢慢化开，甜美滋味自然不言而喻。如果是果酱夹心巧克力那又会怎么样呢？广州比灵配料现在就为你解开沁人心脾、甜而不腻、口感绝佳的果酱夹心巧克力的秘密。
作为巧克力的夹心馅料——果酱不仅要天然无添加，低水活，低水分含量，极低的异物微生物风险，更要有稳定的质量和功能，适合巧克力产品创造颜值超高、内涵丰富，让人赏心悦目，回味无穷的爆赞产品。
Taura独特的URC®专利技术，能够在极短时间内快速去除水果蔬菜原料中的大量水分，以保证果酱营养的完整性和全面性，成分配料简化到只有水果汁、水果泥，不需要额外的膨胀剂、风味、颜色、甜味剂和防腐剂，是一款纯天然的食品配料，全面解决夹心馅料的天然和营养问题。
Taura水果酱产品的微生物风险极低，也没有农药残留风险，还建立了原产地溯源外来异物监控机制，确保天然、健康、安全的产品品质。
Taura水果酱不仅带有天然的水果风味和自然甜度，而且流动性极佳，注入巧克力内部赋予产品美味、健康的同时，更能打造天然营养的概念，让消费者感受到令人沉溺的丰富口感，以及天然果香和自然的甜蜜，一咬即化感受巧克力夹心的丝滑柔顺。
除此之外，Taura水果酱具有固形物含量高、容易给产品塑形的特点，在冷加工过程中赋予了夹心巧克力多种形状和趣味性。作为产品天然的甜味载体，增加产品“不添加糖”的概念，更能掩盖不良异味，改善适口性。
Taura水果酱的水分活度约0.6 ，与其他干性配料相似，水分迁移极慢，极大地降低产品的微生物风险，创造出货架期稳定的产品，保证了产品的质量和安全性。
Taura水果酱保质期最低12个月，只需常温保存，运输条件也很简单，极大地方便了国内食品生产企业应用。
水果酱夹心巧克力，入口之后让人感受到了巧克力的细腻丝滑，细细品尝更有牛奶般顺滑口感，0添加清爽酸甜，就让这款带着浓情蜜意的小甜点邂逅你的暖春吧！
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