香到上头，滑到上瘾，这就是让人如沐春风的切达风味芝士粉- 大数跨境

广州市比灵天然配料有限公司

2021-03-12

导读：切达芝士是世界上最受欢迎的芝士之一，具有浓郁奶香却不会喧宾夺主，与食物融合中得到升华，口感十分

切达芝士是世界上最受欢迎的芝士之一，具有浓郁奶香却不会喧宾夺主，与食物融合中得到升华，口感十分顺滑。因为它既可以生吃也可以烹饪，从浇汁到芝士酱到烘烤都可以，所以它被叫做“全能芝士”。

为了让国内食客都能感受到切达芝士的独特魅力，广州比灵配料联合马来西亚Custom Food Group推出极具市场竞争力和产品增值作用的切达风味芝士粉，以此满足食品厂商增添风味、提升口感、保证营养和美化观感的需求。

产品优势：口感顺滑，奶香更浓厚

Custom Food 切达风味芝士粉以东南亚天然椰子油为原料，脂肪含量高达 80 % ，入口丝滑细腻，口感饱满，浓郁的芝士风味及奶油香味。乳化效果极好，在烘焙中应用，风味更充分释放，口感更饱满，给人以视觉、味觉双重升级享受。

技术优势：营养均衡，产品更健康

Custom Food 切达风味芝士粉采用国际领先的低温喷雾干燥技术，避免制造过程中的高温导致营养流失，最大化的锁住营养成分，保证营养均衡全面，也为各类产品融入了健康的概念，得到了健康食品市场的热烈反馈。

市场优势：益于生产，厂商更有竞争力

Custom Food 切达风味芝士粉为粉末状，方便使用和储存，无需解冻即可精准操作，也易溶于水，乳化稳定性高，比较容易与其它干原料混合。除此之外，切达风味芝士粉使用成本低、保质期长的特点也是取代芝士粉和其他油脂的关键要素。