过去一年来，蛋白质饮料的热度一直居高不下。然而，要开发兼具高功能性和良好风味的蛋白质饮料绝非易事。而英国的蛋白饮料品牌Vieve，却凭借着其独特的功能定位和特色风味，在众多蛋白质饮料中脱颖而出。
市面上大多数即饮蛋白饮料都是使用乳清或其他牛乳蛋白，而Vieve蛋白水是目前世界上第一种只使用胶原蛋白作为主要蛋白质来源的高蛋白饮料。
据官方介绍，与普通乳清蛋白相比，采用胶原蛋白作为主要原料大有裨益。首先，胶原蛋白已经从蛋白质分解成了多肽，更容易吸收。再者，胶原蛋白没有乳清蛋白或其他牛奶蛋白质浓重的味道，因此不需要额外添加大量的糖去掩盖风味。
每瓶Vieve蛋白水含有20克胶原蛋白，是同类昂贵美容饮料胶原蛋白含量的4-5倍，而价格却只是其1/5。
目前，Vieve蛋白水有三种口味：草莓味、柑橘味和西瓜味，尤其是西瓜味的，一经推出变大受欢迎。而且，它们的味道并不单一，比如草莓味蛋白水中还添加了大黄、柑橘味蛋白水中又添加了苹果和薄荷。
信息来源：Foodaily每日食品网
