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愉悦味蕾,温润心田,IFF T2N 香橙香精治愈系数百分百!

愉悦味蕾,温润心田,IFF T2N 香橙香精治愈系数百分百! 广州市比灵天然配料有限公司
2021-01-23
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导读:冬至过后,步入南方香橙丰收的季节,浓甜芳香,味美汁足、酸甜适中,含果汁55%以上,以“爆汁”的

       冬至过后步入南方香橙丰收的季节,浓甜芳香,味美汁足、酸甜适中含果汁55%以上“爆汁”的硬核实力圈粉无数更贴近消费者喜欢追求真实、新鲜、清洁和自然的标签,成为橙子中的口碑爆表王

 

        为了将香橙的爆表的口碑优势延续到更多领域,IFF将TRU2NATURE™(简称T2N)创新的低温喷雾专利技术与前沿的包埋技术完美融合到香橙香精中 ,更好地捕获和保留香橙的香味挥发物,也更符合客户高标准和对天然的高要求,让香橙的口感和风味再上一个级别。

新鲜如初,媲美鲜橙

IFF T2N香橙香精不仅出色地保留了香橙的挥发和呈香物质,如同天然香橙般醇香细腻,更以最真实的形态突出香橙的新鲜感地道的风味,并通过高冲击力的头香柔滑厚重的口感,为每一种产品带来多层次的美味体验。


口感逼真,口碑更好

IFF T2N香橙香精通过独特的风味传递高度浓缩技术,在加工、存储和应用过程中都极大地保留了天然的香橙风味,还在食用过程中最大化的释放出多汁感、水果感自然甜感的香橙的特征,从而提高消费者的体验和口碑。


更多应用,更受欢迎

饮料领域,碳酸饮料、固体和茶饮料,带给产品更多的新鲜度、果汁感和真实度;

烘焙领域,保护面团中的香橙风味,创造令人愉悦、高冲击力、更真实的风味;

零食&调味品,改善头香和整体的风味特征,带来持续、饱满的香橙风味;

糖果和口香糖,提供持续、浓郁的风味强度和爆发感。 

       IFF T2N 香橙香精作为IFF T2N香精的代表之作,集风味自然、稳定、用量少、成本低等前沿技术于一身,全面满足食品厂商们应用需求和竞争优势,更是引领食用香精行业迈向一个技术赋能厂商的新时代。


      更多IFF T2N 香橙香精应用信息,欢迎点击阅读原文咨询!


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