近年来,植物乳酸菌在保健品领域逐渐风行开来,特别是在日本的益生菌固体饮料、压片、养生胶囊、蛋白粉、功能性饮料、果冻、酵素、青汁等各类健康辅助食品中都出现了植物乳酸菌的深度应用。

无精制营养素 植物由来乳酸菌SNK8000亿

MHF生酵素333

DHC 蜂胶润喉糖

植物乳酸菌饮料
植物乳酸菌在特殊的灭活条件下,采用日本专利纳米分散化处理,菌体粒径为数百纳米级别,可以保持甚至提高乳酸菌活性,有助于提高人体的免疫功能,其安全与功效优势越来越受到重视,并在得到广泛应用。

特殊灭活的菌株,可以保持伸直提高活菌时的活性
经过实验可知,植物乳酸菌具有防御诺如病毒、防御流感病毒、抑制肠道炎症、缓解压力、减轻忧郁等功效。不仅如此,植物乳酸菌在日本还被广泛应用,因其还具有品质稳定、易储存易加工、耐热耐酸、性状稳定等特点,比较适合现代各类食品、保健品生产工艺和流程。

除此之外,植物乳酸菌还应用在固体饮料,可以保护胃肠健康,也可用于儿童、老年人及大病初愈病人肠道调节或改善便秘。添加在食品中,如烘焙、面制品、米制品、豆制品、茶制品和乳制品中,降低可能存在的低剂量的霉菌毒素,让食品更安全。
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