近几年，从“吃的饱”到“吃的健康”休闲食品消费不断进行转型升级，而自带“健康、营养、安全"光环的海鲜零食，便成为了中国休闲零食市场迅速走红的细分品类。
为此，广州比灵配料携手IFF 国际香料， 将丰富的食用香精探索经验与前沿呈香技术、市场需求相融合，致力于成为休闲零食厂商值得信赖的风味合作伙伴。
头香鲜明，底香鲜甜
IFF 海鲜香精 充分运用香气协同技术，通过打底香精带来芳馥悠长，荤香不腻的醇厚底香，再配合头香香精呈现鲜香微甜的深海鱼油香，更能有效渗透到休闲食品中，赋予海鲜的特征香味，从而达到增鲜效果明显，后味持久、鲜甜的综合效果。
耐温性好，性价比高
IFF 海鲜香精 还具有耐高温、耐长煮、耐冻融的优势，完全适用于烤、炸、蒸、煮等长久高温的食品加工流程，浓度不减、香味不变。既能提高产品的附加值，又大大降低了生产成本，更能与其他香气物质作用激发出令人愉悦的海鲜风味。
不止零食，应用百搭
IFF 海鲜香精 除了能提供鲜中带甜，提味焕鲜风味外，更能全方位贴合海鲜调味品、汤料、肉制品、泡面、烘培食品、海鲜肉糜制品、冷冻鱼糜类制品、休闲即食鱼糜制品等打底香气、头香的需求。
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