冬季高汤食用正当季,不管是煲汤还是做菜、吃火锅,以即时型高汤做调味,不仅方便、快捷,而且同样可以起到提鲜、增鲜的作用,也逐渐成为了市场新宠。
肉感突出,稍带鸡油味,无其他香辛料风味,无鲜感酸感。

鸡肉香味好,带葱味及少许胡椒味,略有酸感,鲜感突出。

纯正的牛肉和脂肪口感,略带奶香和牛膻味,底味逼真纯正,醇厚饱满。

IFF是世界最大香精生产商商,也是联合利华,宝洁等世界500强巨头的主要香精供应商。其风味传递专利技术,不仅带来纯正、地道的风味,而且长时间烹煮后风味依然浓郁,在提升口感的同时也兼顾食物的质感,使之更接近醇正风味。

作为IFF核心经销商,广州比灵配料已经为国内上百家食品厂商提供优质的高汤香精和应用解决方案,广泛应用在煲汤、火锅、骨头汤、云吞、肉馅、调味等领域,为客户带来纯正风味的同时,也免去了高耗时、高成本、不安全等麻烦。
更多IFF高汤香精的应用信息,欢迎点击阅读原文咨询!
▼往期精彩回顾▼
往期推荐



