近年来,豆制品行业蓬勃发展,涌现出众多优质的新势力品牌,以源源不断的新品,激活消费潜力。与此同时,豆制品行业中产品同质化、创新力不足的问题也开始日益凸显。
作为拥有130多年香精应用研发经验的全球香精供应巨头——IFF,在现代豆制品香精创新技术和创新应用上,得到了国内豆制品企业极力推崇和高度认可,特别针对豆制品行业开发的IFF豆制品香精解决方案,以品种齐全、风味浓郁、应用价值高等特点备受关注。

IFF豆制品风味解决方案包含IFF豆浆香精、IFF甜豆奶香精、IFF纯粹豆香香精,具有新鲜煮熟的诱人豆浆香味,特别是豆浆沸腾时散发的豆香气,厚实的豆浆底韵香气,不但能赋予豆制品天然的黄豆浆风味,更有真实的头香和丰富的层次感,从源头上保障了香味的正宗。

IFF豆制品风味解决方案还具有耐热性好,高温后风味依然不变,超强去除异味,增强产品的鲜醇风味,还具有浓度高,稳定性好,使用成本低,抗冷冻,使用更方便等特点,是豆制品的主流之选。
除此之外,IFF豆制品风味解决方案广泛应用在豆制品、饮料、代餐、火锅、馅料等领域。
更多IFF 豆制品香精的应用信息,欢迎点击阅读原文咨询!
▼往期精彩回顾▼
往期推荐



