广东人真的很难抗拒叉烧的诱惑,特别是三肥七瘦的,外焦里嫩,淋上蜜汁切片,入口甜咸交织,光这一道菜就能吃上两碗白米饭。不仅如此,广东人对叉烧的中意程度已经蔓延到包点、肠粉、烤肠等美食。
为此,广州比灵配料 携手 IFF 国际香料 整合多年的咸味风味开发经验、丰富的资源整合能力以及超前的市场趋势洞察等优势,为烤肠厂商奉献香而不腻、层次丰富、醇厚饱满的叉烧香精,保持烤肠的风味稳定,增强产品在市场上的竞争优势。
除此之外,IFF 叉烧香精 还具有渗透性强、入味效果佳、长效留香等诸多特点,让烤肠产品风味有更多发挥空间,广泛应用于预制菜、烤肉、酱卤食品、烘焙、包点、肉制品加工、休闲食品等领域。
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