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一秒开启南洋风情,IFF 斑斓香精应用在果酱、糖浆

一秒开启南洋风情,IFF 斑斓香精应用在果酱、糖浆 广州市比灵天然配料有限公司
2021-07-16
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导读:新加坡的早晨是从一份咖椰面包开始,将混合着天然椰浆、斑斓和鸡蛋的咖椰酱涂抹在面包或吐司上,夹一片

      新加坡的早晨是从一份咖椰面包开始,将混合着天然椰浆、斑斓和鸡蛋的咖椰酱涂抹在面包或吐司上,夹一片黄油就是南洋经典的咖椰面包,再配上一杯香浓的咖啡成就了新加坡最流行的国民早餐。


       作为拥有130多年食用香精应用研发经验的全球香精供应巨头——IFF 国际香料,在亚洲风味创新技术和创新应用上,特别针对东南亚的特色风味开发出富有热带气息的斑斓香精,应用在果酱、糖浆等配料中,让自然、清甜的南洋风味延续到更多领域。



异域添香,清爽加倍

IFF 斑斓香精 具有东南亚斑斓叶的天然芬芳香而不浓,甜而不腻草本清香风味,赋予果酱、糖浆等产品自然清爽、淡雅甜香的香气,营造出现摘现切斑斓叶的清新感,让味蕾感受清香怡人、心旷神怡的意境,仿佛置身东南亚热带椰林!



热稳定性好,烘焙适用

果酱、糖浆常以馅料或配料用于东南亚的流心蛋糕、蛋糕卷、吐司、小馒头等咖椰风味食品,在高温时间的烘焙后,IFF 斑斓香精 依然能保持香气稳定留香不被破坏,从而达到柔和而美妙的风味要求,提高消费者的体验和口碑。



适配性强,百搭百配

IFF 斑斓香精具有极强的适配性,极易与椰浆、牛油果、麻薯等其他食材搭配,创造让人乐于接受的东南亚风味爆款产品IFF 斑斓香精同样适用于各种调味汁酱、饮料、冰淇淋、甜点、馅料、汤羹、烘焙等各式美味。


       现在正是斑斓风味受宠的季节,独特的东南亚风味荡漾舌尖,一键开启东南亚盛夏清凉!广州比灵配料还收集了一整个夏天的清爽风味,就等你来PICK出圈啦!


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