大数跨境

滋味鲜爽,沁人心脾,IFF T2N菠萝香精应用在饮料产品

滋味鲜爽,沁人心脾,IFF T2N菠萝香精应用在饮料产品 广州市比灵天然配料有限公司
2021-12-03
0
导读:被清爽与甜润包裹的菠萝,不仅洋溢着热情与活力,更让人联想到夏天和美味,以及生机勃勃的热带气候。
       被清爽与甜润包裹的菠萝,不仅洋溢着热情与活力,更让人联想到夏天和美味,以及生机勃勃的热带气候。为此,广州比灵配料 联合IFF 国际香料 推出果味浓郁的T2N菠萝香精,将夏日限定的季节风味延续到饮料中,散发缕缕香气,带来丰富的感官享受。



鲜如初见,天然更真实

IFF T2N 菠萝香精 采用温和的包埋释放技术,更好地捕获和保留更多层次菠萝香味,不但有天然真实的香气,还有饱满圆润的口感,新鲜犹如在菠萝园现摘、现榨、现喝,有效提升饮料产品的香气质感,增加产品的风味记忆点



高性价比,持久更稳定

IFF T2N 菠萝香精 呈香成分在20%以上,香气程度要强3-4倍,而且载体也相对减少,更降低了固饮产品载体多而带来的吸潮或微生物等风险。除此之外,IFF T2N 菠萝香精 具有良好的水溶性稳定性,在高温、低温的条件下,都能保持风味稳定,留香更持久。



储运优势,生产更便捷 

IFF T2N菠萝香精 粉末状态可横跨干和湿配方的应用,适合食品工业化的储存、运输生产,而且未开封的包装保质期达到18个月以上。特别是流动性极高的粉末状态和无尘的特征,可让生产人员简化制作程序,提升饮料产品风味的稳定性持久性


       除此之外,IFF T2N 菠萝香精还具有长效留香、掩盖异味、使用量少、不易挥发变味等特点,全方位贴合烘焙、饮料、代餐、酱料、果冻、糖果、糕点等香气和口感需求,提高产品的附加值。

▼往期精彩回顾▼


往期推荐



IFF炸鸡香精:每一口都让人惊艳

天然椰子粉在餐饮领域的便捷应用

IFF 海鲜香精:唇齿“鱼”香,鲜美呈现

IFF炸肥膘香精:香味浓郁,鲜味绵长

天然浓缩乳矿物盐在压片糖、凝胶糖产品的应用



【声明】内容源于网络
0
0
广州市比灵天然配料有限公司
内容 555
粉丝 0
广州市比灵天然配料有限公司 广州市比灵天然配料有限公司
总阅读1
粉丝0
内容555