随着越来越多人意识到肥胖会对身体健康带来不利影响，人们除了开始“管住嘴，迈开腿”外，代餐还成为不少人的饮食新选择 。许多国内外食品品牌看到了代餐行业的发展潜力，都迫不及待入局其中，想要在该领域分一杯羹。
今年上半年，雀巢、桂格、良品铺子、五谷磨房都纷纷推出了自己的代餐产品，疯狂增长的销量也验证了国人对代餐产品的热爱。《天猫食品行业趋势分析报告》也指出，从销售体量及消费者人数上来看，代餐食品的整体销售均有着稳步的增长且呈现大于50%的增长率。
从目前情况来看，代餐产品想要取代消费者的主餐，在行业快速发展，至少需要解决2个维度的问题。
首先，是要口感好。让人喝完有愉悦之感，才有从嘴里舒服到心里的效果。目前，现在市面上的代餐都有一个通病就是难喝。一般营养原料不易溶解，导致不顺滑，口感差，喝了第一次就不想喝第二次，再好再有营养的产品也会被消费者拒之门外。
其次，就是营养要高。现在很多消费者非常理性，比较注重消费体验感，一款产品使用久了，如果发现效果差自然就不会继续使用。所以代餐产品必须把营养问题放在重中之重，否则难以在消费者心中和市场上立足。
作为专注健康配料20年的广州比灵配料，已经深度服务国内500多家知名食品企业，也见证了国内代餐行业的起步与发展，更洞察到打造行业爆品所需的卖点和重点。
根据代餐企业对口感和营养的需求，广州比灵配料联合全球领先的粉末油脂供应商——马来西亚CUSTOMFOOD为代餐行业带来燕麦乳脂粉。采用天然健康的植脂末，脂肪含量高达60%，口感香浓顺滑味道自然好，喝完之后让人回味无穷。蕴含可溶燕麦粉，溶解性好，有利于人体高效吸收，植物纤维含量高，利于通便。更重要的是标签清洁天然，不用标示植脂末。这款燕麦乳脂粉不仅在营养与口感之间找到了平衡点，更能节约成本，使产品在激烈的市场竞争中更有竞争力。
