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酸得开胃,辣得过瘾,IFF冬阴功外撒粉在烘焙产品的应用

酸得开胃,辣得过瘾,IFF冬阴功外撒粉在烘焙产品的应用 广州市比灵天然配料有限公司
2021-05-21
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导读:天气越来越热,酷夏如约而至,清淡的烘焙产品变得索然无味,而开胃爽口的酸辣风味却备受追捧。如何让

       天气越来越热,酷夏如约而至,清淡的烘焙产品变得索然无味,而开胃爽口的酸辣风味却备受追捧。如何让烘焙产品撩拨起顾客的食欲,成为了众多烘焙厂商风味探索的新方向。


       作为世界500强御用的风味合作伙伴——IFF,充分聆听中国顾客的心声,快速响应烘焙厂商的创新需求,推出IFF冬阴功外撒粉应用在外撒酱料中,多种香料碰撞在一起的美妙滋味,尽情散发各自的香气,无疑成为消除工作和学习疲惫的醒神风味。


热情开胃,唤醒味蕾


       IFF 冬阴功外撒粉为精心复配的复合调味料,具有浓郁的东南亚冬阴功风味,酸辣爽口中夹杂着香浓的椰浆香气,酸鲜开胃,微辣去腥,空气中都弥漫着诱人的泰式特征香辛味,仿佛置身于东南亚的阳光与沙滩之中。


气味和谐,层次丰富


        IFF 冬阴功外撒粉还应用了IFF特有的风味协同技术,平衡了人们嗅觉味觉之间的差异,极大地提升产品整体的感官体验,使得香味更浓郁更醒神滋味更馥郁更绵长,香醇爽口,让人格外上瘾。


风味持久,供应稳定


       IFF 冬阴功外撒粉中的香辛料风味全程采用杀菌提取工艺,没有农产品潜在的微生物以及异物风险。在提取后经过标准化校正,风味一年四季保持稳定,而农产品会面临不同季节,不同产地带来的风味差别,让烘焙厂商没有食品安全和品质差异的烦恼。


        除了冬阴功风味,IFF 外撒粉中的麻辣小龙虾风味、芝士培根/牛肉风味、甜玉米风味、海苔风味、韩式泡菜风味、泡椒牛肉风味、鲜番茄风味都十分受市场的认可和信赖。


        作为IFF的核心经销商,广州比灵配料也将持续为烘焙客户提供更安全、更美味、更具性价比的外撒粉、酱料产品和应用服务,帮助更多客户在烘焙市场在高速发展中,赢得更多的市场机遇和竞争优势。


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