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醇厚绵绵,沁润心田,IFF 酸奶香精应用在乳酸菌饮品

醇厚绵绵,沁润心田,IFF 酸奶香精应用在乳酸菌饮品 广州市比灵天然配料有限公司
2021-07-16
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导读:尼尔森数据显示,从2013年开始,常温乳酸菌饮料在国内呈现井喷式发展,年增长率一度高达50%,

       尼尔森数据显示,从2013年开始,常温乳酸菌饮料在国内呈现井喷式发展,年增长率一度高达50%,被称为炙手可热的饮料品类,并且已经成为超过200亿元规模的大品类,收获了稳定的消费群体。


 Helens海伦司奶啤

新西兰进口优质奶源,二次发酵,酸甜的奶香超清爽,俏皮的气泡在舌尖蹦跶,酒精度低,吹掉一罐不在话下,养生局新标配。


伊利畅意100%微泡君乳酸菌气泡水

低糖、0脂肪,并富含气泡,每瓶含有7.5克膳食纤维,以乳酸菌+膳食纤维的健康组合,帮助餐后消化以及维持正常的肠道功能。


汉口二厂乳酸菌味嘿冻

乳酸菌汽水搭配大块果冻,轻盈低负担,具有创新的饮用方式,喝之前摇动瓶身9次,可以让汽水和果冻充分混合,口感酸甜、清爽带气。


       目前,市场上的乳酸菌风味产品不断推陈出新,对酸奶风味的需求也不断加大。为此,广州比灵配料携手 IFF 国际香料针对创新饮品推出乳酸菌风味香精,为食品厂商提供优质的酸奶香精和应用解决方案。


       IFF 酸奶香精具有经典乳酸菌(养乐多)饮料风味,酸中带甜,奶香细腻,清爽不腻,层次丰满,在饮品中保留醇正、稳定持久的乳酸菌风味。


       IFF 老酸奶香精浓醇奶香,酸甜清澈,接近真实酸奶风味,带有丰厚的乳酸发酵味,香气醇厚,回味悠长,给人愉悦的味觉体验。

       IFF 两款乳酸菌香精的应用优势也更外出众,香气浓郁,添加量少,低至0.1%,极大地降低运输、储存和添加成本。同时,粉末液体的多样化形态,更能满足不同生产工艺需求。


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