受今年疫情的影响，辣椒油树脂的原料主产国印度产量极具下降，而国内的消费市场又在不断的复苏，辣椒油树脂需求逐渐增加，价格一度达到去年同期的2-3倍，货源也十分紧缺。不仅是辣椒油树脂，大蒜、生姜等香辛料都遭遇过市场大震荡，香辛料市场如何破局成了业内外人士颇为关注的议题。
IFF作为世界香精香料头部品牌，精心研发的香辛料系列香精以香味醇正、品种齐全、价格稳定、使用方便等优势备受国内食品厂商信赖。
价格、品质双稳定
IFF香辛料系列香精不受大宗农产品原料的价格波动，为食品厂商节约生产成本。提取后经标准化校正，风味一年四季保持稳定，也不会面临不同季节，不同产地带来的风味差别。
产品更安全，使用更方便
IFF现代化高科技杀菌提取工艺，没有农产品潜在的微生物、农药残留以及异物风险。超浓缩版本体积更小，浓缩倍数可定制（3-10 倍），粉末、液体双重选择，添加更容易。
风味醇正，留香持久
干净醇正的风味，结合国际香料的口感调节技术与头香强化技术，耐温性好，可保留更醇正的风味。
IFF香辛料香精风味众多，香辣风味、白胡椒风味、黑胡椒风味、嫩姜风味、老姜风味、大蒜风味、洋葱风味、熟油熟蒜风味、熟油生蒜风味、红葱风味、经典孜然风味......更多风味，期待你的品鉴！
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