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让人“芥”不掉的嘴瘾,IFF 芥末香精应用在休闲食品

让人“芥”不掉的嘴瘾,IFF 芥末香精应用在休闲食品 广州市比灵天然配料有限公司
2022-02-18
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导读:作为新兴年轻的世代,Z世代对新事物的接受度高,他们不断探索尝试创新,追求新奇和刺激风味带来的乐

       作为新兴年轻的世代,Z世代对新事物的接受度高,他们不断探索尝试创新,追求新奇和刺激风味带来的乐趣。而清新而辛辣的芥末风味,正是他们在休闲食品表达个性和价值主张的体现。


蓝钻石 芥末酱油风味巴旦木


春日井 芥末味青豆


乐事 清新芥香味薯片


       作为全球食品风味的标杆品牌,IFF 国际香料 深度洞察芥末风味在中国休闲食品市场的巨大潜能,更深谙芥末风味在休闲食品市场实现之道,联合 广州比灵配料 为休闲食品客户打造芥香迷人舒爽倍加芥末香精。 


辣味温和,香味醇正


IFF 芥末香精 风味清新独特,在温和的辛辣芳香中略带着一丝的草本清香清爽风味涌上鼻尖,让产品的味型变得更有厚度,极大地提升产品整体的感官体验,使得香味更浓郁更醒神,并能有效缓解油腻感,让人爱不释手。


浓度超高,味型稳定


IFF 芥末香精  高效满足腌制、挂浆、外撒等加工工序,芥香稳定不损失,持久如新,辛爽入味,并且浓度高、用量少、降低成本效果好,全面提升休闲食品厂商们应用需求和竞争优势,更能提高消费者的体验和口碑。


易于生产,广泛应用


IFF 芥末香精还可去除异味,增强休闲食品的清爽风味,在加工、存储和应用过程中都极大地保留天然的清爽度,也在调味汁酱、冰淇淋、馅料、烘焙等应用中最大化地释放出天然、温和的芥末味型特征,帮助客户在竞争日益激烈的市场中脱颖而出。


         随着越来越多的Z世代成为重要消费人群,根据他们的个性特征和消费需求开发相应的产品,将是食品饮料品牌赢得先机,拔得头筹的重要秘诀。


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