据imedia Research数据显示,2022年中国烘焙食品市场规模预估达2853.0亿元,同比增长9.7%。而据CBNData联合天猫发布的《2021天猫坚果消费趋势报告》显示,饼干市场规模仅次于坚果炒货,在零食消费中位居第三。可见烘焙饼干正当红,产品需要创新,但更要符合市场需求,做有基础支撑的创新。
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据imedia Research数据显示,2022年中国烘焙食品市场规模预估达2853.0亿元,同比增长9.7%。而据CBNData联合天猫发布的《2021天猫坚果消费趋势报告》显示,饼干市场规模仅次于坚果炒货,在零食消费中位居第三。可见烘焙饼干正当红,产品需要创新,但更要符合市场需求,做有基础支撑的创新。
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