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点亮烧烤摊,称霸夜宵档!IFF 鸡汤香精助力腌粉把握升级“鸡”遇

点亮烧烤摊,称霸夜宵档!IFF 鸡汤香精助力腌粉把握升级“鸡”遇 广州市比灵天然配料有限公司
2023-02-10
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导读:在烧烤、夜宵江湖中,无论是采用油炸或是炙烤的鸡块、鸡翅、鸡排、叉骨,都是让人蠢蠢欲动的神仙料理,怎么吃都不腻

在烧烤、夜宵江湖中,无论是采用油炸或是炙烤的鸡块、鸡翅、鸡排、叉骨,都是让人蠢蠢欲动的神仙料理,怎么吃都不腻。但随着休闲快餐领域的不断发展,这些产品同质化现象也逐渐趋同,如何在竞争激烈的市场中立于不败之地,成为大多数研发创新的重中之重。

于是,广州比灵配料 将极具风味和应用优势的 IFF 鸡汤香精引入腌粉,在增香的同时,有效提升产品鲜醇香味肉香质感,一经上市获得了复合调味料厂商的高度赞誉。

IFF 鸡汤香精 整体香气圆润怡人,具有加强和稳定鸡肉香味的功能,去异味效果也十分明显,赋予腌粉香味更纯正、持久更稳定天然且新鲜,浓郁且真实,获得复合调味料厂商和消费者的一致好评。

IFF 鸡汤香精 不仅采用高度浓缩技术,添加量少,为客户节省用量,减少使用成本。而且具有耐高温的特点,在高温中能保持纯正的风味,复炸也能出色还原天然、浓郁的鸡肉风味 ,让厂商客户省时、省力更节约。

IFF 鸡汤香精 还具有融合性佳,味型稳定,入味效果好,品类众多,荤素齐全等优势,除了在腌粉外,还适用于 冷冻调理、酱卤食品、肉制品加工、各式汤料、火锅调料和休闲食品

伴随消费提质的升级,消费者对烧烤、夜宵等休闲快餐的需求不断上升,产品也呈现更天然、更真实的发展态势,比灵配料 也将根据厂商应用场景和消费者需求开发兼具天然风味和应用优势的高性价比配料,助力厂商降低使用成本,增强市场竞争力。

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