在烧烤、夜宵江湖中,无论是采用油炸或是炙烤的鸡块、鸡翅、鸡排、叉骨,都是让人蠢蠢欲动的神仙料理,怎么吃都不腻。但随着休闲快餐领域的不断发展,这些产品同质化现象也逐渐趋同,如何在竞争激烈的市场中立于不败之地,成为大多数研发创新的重中之重。

于是,广州比灵配料 将极具风味和应用优势的 IFF 鸡汤香精引入腌粉,在增香的同时,有效提升产品鲜醇香味和肉香质感,一经上市获得了复合调味料厂商的高度赞誉。

IFF 鸡汤香精 整体香气圆润怡人,具有加强和稳定鸡肉香味的功能,去异味效果也十分明显,赋予腌粉香味更纯正、持久更稳定,天然且新鲜,浓郁且真实,获得复合调味料厂商和消费者的一致好评。
IFF 鸡汤香精 不仅采用高度浓缩技术,添加量少,为客户节省用量,减少使用成本。而且具有耐高温的特点,在高温中能保持纯正的风味,复炸也能出色还原天然、浓郁的鸡肉风味 ,让厂商客户省时、省力更节约。

IFF 鸡汤香精 还具有融合性佳,味型稳定,入味效果好,品类众多,荤素齐全等优势,除了在腌粉外,还适用于 冷冻调理、酱卤食品、肉制品加工、各式汤料、火锅调料和休闲食品。
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