客户摘要：
客户：固体饮料生产商
行业：食品生产
地点：广东
2019年底，刘工所在的固体饮料生产企业计划新增甜橙、芒果、柠檬三个风味新品，就在各方面都稳步推进的时候，新品在实验测试阶段一直没有得到满意的进展，主要是香精部分不给力。为了降低生产成本，提升产品市场竞争力，采购同事先后拿到了10几个香精样品给研发部门测试，味道效果都差强人意。为此，刘工通过朋友介绍联系比灵配料，希望比灵配料能快速解决香精问题。
【业务挑战】
1、为达到浓郁的风味，需要添加大量的香精；
2、风味不够自然，头香比较呛鼻；
3、香味不够持久，高温易散；
4、普通粉末香精保存期不到一年，容易变味和结块；
5、载体过多，也容易导致最终产品易结块。
【解决方案】
在详细了解客户需求和香精问题后，比灵配料应用工程师启动这个项目的测试，经过一个星期缜密配比和效果对比，应用工程师推荐使用IFF True To Nature（T2N）的甜橙、芒果、柠檬粉末香精，并给出了一整套的应用解决方案。
T2N天然浓缩粉末香精是IFF颠覆性的创新产品，已经获得专利技术证书，最大的特点是采用了低温喷雾干燥技术，香精成分高达20%以上，从而载体可以相对减少3成左右，香气强度比传统粉末高3-4倍，添加量少，持香更持久。同时，载体相应减少，不易结块，保质期长达18—36个月。除此之外，低温喷雾更有效包埋香气，对高温等条件的稳定性更强，不易挥发和变味。
【客户收益】
5月上旬，客户的新品已经在各大渠道上市，逼真、浓郁的甜橙、芒果、柠檬风味的获得经销商和消费者的高度认可。在生产过程中还减少了香精用量，节省了生产成本，提升了市场的竞争力。
这就算画上圆满句号了？
当然不，比灵配料可是全球一流品牌配料“大仓库”，除了与第一大香精品牌IFF深度合作，还是BENEO贝利优、全球领先的油脂粉末供应商CUSTOMFOOD、天然水果干制品供应商TAURA、功能乳清原料全球领先制造商ARLA，以及glanbia、Beauty Health Nutrition等战略合作伙伴。经过这次合作刘工也强烈感受到了比灵配料的专业实力和产品优势，接下来还将与比灵配料在功能性乳清蛋白、油脂粉末等方面展开配方设计、产品应用的深入合作。
