解锁虎年第一缕清甜春意，IFF T2N椰奶香精应用在椰汁产品- 大数跨境

广州市比灵天然配料有限公司

2022-03-04

导读：植物基在近两年来热度不断飙升，从植物肉到植物蛋白饮料，不少品牌都跟上植物基的发展节奏，特别是以

植物基在近两年来热度不断飙升，从植物肉到植物蛋白饮料，不少品牌都跟上植物基的发展节奏，特别是以椰奶为核心风味的植物蛋白饮料正在成为新宠。

除了这些茶饮品牌发力外，IFF 国际香料 也推出兼具卓越风味和高性价比的T2N 椰奶香精，并联合 广州比灵配料 共同助力食品饮料厂商上新椰奶新品，并打造春夏差异化的爆款产品。

醇厚浓郁，轻盈美味

IFF T2N 椰奶香精 采用低温微胶囊包埋和高度浓缩技术，呈香成分高达20%左右，香气强度比喷雾干燥粉末香精高3-4倍，赋予椰汁产品新鲜、自然、浓郁的扑鼻椰香，大大降低使用成本，让椰汁产品更具性价比和市场竞争优势。

稳定性好，口感顺滑

IFF T2N 椰奶香精 具有良好的水溶性和稳定性，在冷水中也能快速溶解，并可耐高温，创造出全程持久稳定、自然而然的纯粹椰香风味。不仅如此，IFF T2N 椰奶香精 还能带来乳脂般的顺滑口感，以及令人愉悦的味觉感受。

天生百搭，天然成趣

IFF T2N 椰奶香精 除了能赋予椰汁产品 精致、高雅、飘逸的气质感，与其他果味、茶底、小料巧妙混合在一起，又形成了别具风格的清新茶果香，衬托出果汁感与甜美感，打造出立体、多元的热带风情感官体验。

除此之外，IFF T2N 椰奶香精 还具有耐高温、耐长煮、掩盖异味、使用量少、性价比高等特点，全方位贴合烘焙、饮料、固体饮料、代餐、酱料、果冻、糖果、糕点等香气和口感需求，提高产品的附加值。

随着健康意识的觉醒，让消费群体更关注饮食平衡、天然营养，这也为以椰奶为代表的植物蛋白饮料提供了更多可能性。

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