据食品市场数据和市场洞察获悉，相比于国外市场，国内市场的年轻消费群体以猎奇尝鲜者居多，比如最近比较热门的芝士肠就验证了年轻消费群体的风味喜好。
精耕进口食品配料市场20年的广州比灵配料，深度洞察奶酪的市场趋势，甄选新一代粉末油脂——马来西亚 CustomFood 帕玛森芝士粉，应用在芝士肠领域，打造令人身心舒爽，心情愉悦的芝士风味和多元化口感，满足年轻消费者不断变化的需求。
CustomFood 帕玛森芝士粉 具有浓郁的帕玛森奶酪风味，应用在芝士肠可切实强化芝士肠的芝士风味，并能与肠内的肉类风味进行完美交融，提升肠体的整体风味和愉悦感。
CustomFood 帕玛森芝士粉 脂肪含量高达80%的脂肪粉，入口丝滑细腻，与其他芝士搭配应用在馅心、浆体中，增强爆汁感和层次感，让人百吃不腻，爱不释口。
CustomFood 帕玛森芝士粉 不仅可与液体、固体芝士有机搭配，还能延长产品货架期，节省制作工序，节省冷藏运输和保存成本的特点，也是饮料、调味料预混料、酱汁、汤、冰淇淋、乳制品混合物、加工肉等客户选择的关键要素。
除此之外，CustomFood 帕玛森芝士粉 为粉末状，方便使用和储存，无需解冻即可精准操作，也易溶于水，乳化稳定性高，还比较容易与其它干原料混合，可做各式风味的载体。
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