一缕栗香，万般甜润，IFF 板栗香精应用在坚果、炒货

      俗话说“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”，糖炒板栗是很多人秋冬季的最爱，特别是刚刚出炉的糖炒栗子，带着甜香味扑面而来直钻鼻腔。但板栗在炒制过程中，由于水分蒸发带走部分的香味，同时在持久的高温下香味也会变淡，使板栗在货架期内风味不足。

      针对风味不足和持续降低的问题，广州比灵配料 甄选来自IFF国际香料的耐高温板栗香精，助力板栗产品带来风味更持久、浓郁更天然的板栗香味，为客户降本增效，实现商业利益最大化。

板栗原香，馥郁甜润

IFF 板栗香精  具有馥郁甜润、坚果原香的板栗原始风味，其焙烤香气天然圆润，饱满充盈且厚重持久，整体香气连贯和谐、逼真，让人非常有食欲感，有效提升板栗的坚果风味和档次。

高温烘烤，甘韵持久

IFF 板栗香精  还具有耐高温、耐长煮的特点，适合蒸、烘、炒、烤等高温、长煮的烹饪方式，长久的热加工后依然能保持浓郁、甘韵、持久的栗香风味，让板栗香味得以延续到更多领域。

融合性好，性价比高

IFF 板栗香精 能与白糖、蜂蜜、植物油等配料完美搭配，具有协调产品整体味型、开胃添香、保持整体味型不变的功能。而高浓度，呈香物质多，添加量少的优势更能满足坚果厂商应用需求和竞争优势。

IFF 板栗香精 还具有风味稳定、益于生产等诸多优势不止应用在炒货领域，在休闲食品、糕点、馅料、糖果、西点等产品都可创造超出消费者期望的热销产品。

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