消费者对在家饮酒的看法，亚洲的消费趋势显示，家庭饮酒的需求有所上升，在超市和电子商务中购买的比例也有所上升，无酒精概念的扩张也主导了市场。
对全球越来越多的消费者来说，不喝酒正成为一种常态。虽然这一趋势在所有年龄段都有体现，但在Z世代消费者中最为明显。Innova Market Insights最近的一份报告显示，在18-25岁的消费者中，多达三分之一的人表示他们从不喝酒。
广州比灵配料针对国内酒风味即饮饮消费市场进行深入调研，结合全年龄段消费趋势和零售数据，综合运用IFF 国际香料 领先的技术优势和深度解读本地市场的能力，推出具有醇厚啤酒风味、发酵口感的啤酒风味香精，助力饮料厂商解决酒风味上遇到的难题。
风味天然，口感更自然
IFF 啤酒香精 充沛的麦香混合着鲜明、浓郁、纯粹的发酵香味，醇厚的酒香萦绕在鼻间，令人心生欢喜，更给平淡乏味的生活增添活力。
IFF 啤酒花香精 富有愉悦、清新爽口的酒花味和一丝沁爽的微涩感，有效衬托出啤酒产品的麦香质感，增强产品记忆点和鲜爽风味。
IFF 啤酒香精、啤酒花香精与IFF 增强发酵感香精搭配，协调啤酒产品的发酵质感，完美的配比更带来绝佳的平衡风味，发酵口感的层次越来越强，复合的风味与口感打造出立体、多元、持久的啤酒风情感官体验。
性价比高，留香性更好
IFF 啤酒香精、啤酒花香精、增强发酵感香精 均经过高度浓缩，呈香物质多，添加量少，降低使用成本。不仅如此，这三种香精还具有良好的水溶性和稳定性，在冷水中也能快速溶解，创造出全程持久稳定、自然而然的啤酒风味。
除此之外， IFF 啤酒风味和口感解决方案 采用IFF 国际香料 天然留香技术，不仅能有效加强产品自然、清爽的啤酒风味和口感，更能长久稳定特有的香气，芳香四溢，回味醇香，令人耳目一新。
适配性强，更益于生产
IFF 啤酒风味和口感解决方案 还具有极强的适配性，与果汁、茶底、饮料等原料巧妙融合一起，特调的味道不仅毫无违和感，更有清新爽朗、清爽宜人的加成效果，又可衍生出别具风格的果酒、茶酒、酒饮料等产品。
IFF 啤酒风味和口感解决方案 是 IFF 国际香料 在酒饮香精产品的升级融合之作，不仅更符合啤酒厂商高标准和对天然的高要求，更适合食品工业化的储存、运输和生产，让啤酒厂商的产品更具性价比和市场竞争优势，更是引领啤酒行业迈向一个技术赋能厂商的新时代。
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