曾经的养生品市场，主要受众为中老年或有特定营养需求的人群。西式保健品以胶囊、片剂为主，中式滋补膳食则将阿胶、冬虫夏草之类的天然食材加工为汤剂、糕点，颜值、味道通常没有那么亮眼。
这并不符合年轻人的喜好。企业为吸引年轻人、女性等新受众，进入他们的日常饮食场景，自然不会错过“零食化”养生红利。
从凉茶起家的王老吉将健康茶饮的理念充分融入到了现代茶饮制作之中让奶茶星人能放心无负担喝！奶！茶！
韩国百年高丽参品牌正官庄提倡滋补不分年龄，科学配比打造健康生活，美丽人生。
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在这个“零食化”的药食同源的赛道中，品牌不只是需要拥有创新的概念化产品，更重要的是可以在创新力的加持下，满足消费者快速、简便的养生需求，并且被喜欢、被记住，于是作为感官第一站的风味自然是重中之重。
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