终于可以放肆喝“酒”了！IFF 发酵啤酒风味香精应用在无醇饮料- 大数跨境

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终于可以放肆喝“酒”了！IFF 发酵啤酒风味香精应用在无醇饮料

广州市比灵天然配料有限公司

2022-04-22

导读：“酒味饮料”获选日本2021年“年度佳肴”，对于喜欢喝酒的人和不喜欢喝酒的人来说，都是一个新选

“酒味饮料”获选日本2021年“年度佳肴”，对于喜欢喝酒的人和不喜欢喝酒的人来说，都是一个新选择。不仅没有酒精的负担，还能尽情享受酒类风味。

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在各大饮料、啤酒品牌相继研发啤酒风味饮料之际，作为世界500强御用的风味合作伙伴——IFF 国际香料，为适应大众市场的需求，充分聆听中国顾客心声，快速响应饮料厂商的研发需求，联合 广州比灵配料 推出 IFF 啤酒香精，满足啤酒风味爱好者和不喜欢酒精饮料受众的期望。

发酵风味，似酒非酒

IFF 啤酒香精 具有非常突出的麦香发酵风味，鲜明且浓郁，散发出醇厚、干净、清透的发酵味型特征，改善头香和整体风味特征，赋予啤酒风味饮料自然、持久的麦香发酵风味效果，回味悠长，持久清爽，酵香怡人。

适配性强，风味百搭

IFF 啤酒香精 除了能赋予饮料产品自然、清新、醇香的啤酒风味，与其他果汁、茶底、乳品等巧妙混合在一起，多重滋味荡漾在唇齿间，又形成了别具风格的立体、多元、令人难忘的复合风味体验。

更多优势，更高价值

IFF 啤酒香精 结合了 IFF 国际香料 长效留香技术与头香增强技术，以及浓度高、水溶性好、稳定性强等特点，不仅创造出全程持久稳定、自然而然的啤酒风味，更能为饮料厂商节省添加量，降低使用成本，增强市场竞争力。

值得一提的是，IFF 啤酒香精 不再只是无醇饮料中一种独特的口味选择，更延伸到了果汁、汽水、气泡酒、无醇啤酒、休闲食品等领域。自成立以来，广州比灵配料 从不拘泥于传统饮料风味的“舒适区”，与 IFF 国际香料 不断探寻更天然、更有市场潜力的饮料创新风味，创造出让人乐于接受的爆款风味，吸引消费者注意力。

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