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天然成分,出口欧美!IFF 草莓香精助力食品厂商扬帆出海

天然成分,出口欧美!IFF 草莓香精助力食品厂商扬帆出海 广州市比灵天然配料有限公司
2023-03-10
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导读:随着天然、健康、绿色消费理念的兴起,越来越多的消费者更加倾向于选择含有天然香料香精的食品,在欧美和中国,越来
随着天然、健康、绿色消费理念的兴起,越来越多的消费者更加倾向于选择含有天然香料香精的食品,在欧美和中国,越来越多的食品厂商都在迎合这一潮流和趋势,有的欧美国家将香精香料的天然来源也纳入管控范围,造成了许多出口厂商望洋兴叹。

为此,广州比灵配料 引进 IFF 国际香料新一代高浓度粉末天然香精——IFF T2N 草莓香精,不仅能有效解决食品出口的香精成分难题,还能提升产品的品质和厂商的议价权重。

新鲜如初,媲美鲜果

IFF T2N 草莓香精 具有真实,新鲜、自然多层次的草莓风味特征,以及轻盈细腻、滑顺绵柔的饱满口感,有效提升产品柔滑口感和令人愉悦的味觉体验。除此之外,IFF T2N 草莓香精还能掩盖其他原料的不良异味,缓解产品中高糖、高脂所产生的甜腻感。

稳定性好,性价比高

IFF T2N 草莓香精 具有良好的水溶性稳定性,在冷水中也能快速溶解,并可耐高温,创造出全程持久稳定、自然而然的纯粹草莓风味。不仅如此,IFF T2N 草莓香精 呈香成分达20%左右,香气强度比普通粉末香精高3-4倍,再加上长效留香高浓缩技术,添加量可低至0.1%,使用成本大大降低。

更多优势,益于生产

IFF T2N 草莓香精 粉末状态可横跨干和湿配方的应用,适合食品工业化的储存、运输和生产,而且未开封的包装保质期达到18个月以上,特别是流动性极高的粉末状态和无尘的特征,可让生产人员简化制作程序,提升产品风味的稳定性和持久性。
除此之外,IFF T2N 草莓香精 还具有极强的适配性,易与酸味、甜味、咸味、奶味、果味等其他食材搭配,创造让人乐于接受的流行风味,非常适合烘焙、饮料、固体饮料、代餐、酱料、果冻、糖果等香气和口感需求,提高产品的附加值。

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