让挑剔的味蕾得以安慰！泰斯特去腥增鲜粉为产品带来无限灵感- 大数跨境

广州市比灵天然配料有限公司

2023-04-28

导读：一般来说肉类都会有基本的腥味，比如肉腥味、鱼腥味，特别是鹅肉、鸭肉还有难闻的膻腥味。不仅如此，长期喂食饲料的

一般来说肉类都会有基本的腥味，比如肉腥味、鱼腥味，特别是鹅肉、鸭肉还有难闻的膻腥味。不仅如此，长期喂食饲料的家禽还会有发涩的口感，对于饮食越来越讲究的现代人来说就需要大量香辛料来压制。

为此，泰斯特食品技术 根据市场需求，结合多年的食品风味和口感的研发优势，将香辛料与现代食品科技结合，推出增强、修饰、稳定整体风味体系，并能耐高温、高性价比的去腥增鲜粉，解决猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉等食品生产企业的风味和口感难题。

泰斯特去腥增鲜粉采用现代生物技术，富含小分子美味肽，使产品中一些异味或香气等得到进一步的修正和提升，可不同程度掩盖或去除畜牧、家禽、鱼肉本身的腥膻味尤其是土腥味，提升原料食材自然鲜香味，增加产品的厚实感与浓郁风味。

泰斯特去腥增鲜粉还复配了氨基酸、核苷酸和多肽等辅料，有效增强产品的鲜味口感，弥补肉类蒸煮加工时带来的鲜味损失，平衡和协调整体口感，使产品的特色更加完善、圆润、协调，赋予产品纯正、自然的鲜感。

泰斯特去腥增鲜粉 耐温性好，稳定耐煮，满足各类产品高温、久煮风味不减的需求，而且细粉状态，能够快速溶解于液体，且无色，不影响产品整体色泽和调色，再加上极强的渗透性能，高效突出产品肉香浓郁、持久增鲜的纯正自然滋味。

泰斯特去腥增鲜粉有效去除产品的腥膻味，提升鲜香风味和鲜美口感，广泛应用于猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、水产和家禽产品，全面满足食品厂商们应用需求和竞争优势，更能提高消费者的体验和口碑。

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