
在与消费者最相关的食品和饮料趋势中,真实性和天然性是毫无疑问的第一位。日本高砂香料工业株式会社在九个国家开展了一项消费者调查显示,消费者最关心的是他们日常消费的产品是否天然,其次才是健康。在亚洲地区,2/3的消费者具有健康意识,但缺少调查其食品的时间。他们努力避免含有人工色素、香料、甜味剂、着色剂等添加剂的食品。

如今食品制造商所面临的挑战之一就是如何在提供天然香味的同时又能吸引顾客。越来越多的消费者更加倾向于选择含有天然香料香精的食品,在欧美和中国,越来越多的食品厂商都在迎合这一潮流和趋势。为此,广州比灵推出天然香精--可乐香精,不仅能有效解决食品出口的香精成分难题,还能提升产品的品质和厂商的议价权重。
01 风味优势

可乐香精具有清新感和令人愉悦的经典可乐风味,让产品味型变得更纯粹清爽,极大地提升感官体验,也可与不同的茶底、水果类、香料类、咖啡类等搭配出独具优势的特色风味。
02 色泽优势

可乐香精 在酸碱环境中不易分解,不易变色,全程都是经典的“可乐色”。采用高倍浓缩技术,稀释后依然呈诱人的焦糖色,无需另外添加色素。
03 应用优势

可乐香精 更适合食品工业化的储存、运输和生产,而且高浓缩,添加量少的优势也大大降低了微生物风险,从而有效保证产品在终端保质期最大化,以期最终实现产品的良好口碑。

除天然可乐香精外,比灵还有其他的天然香精包括草莓,橙子,芒果,蓝莓,柠檬,咖啡,葡萄等,适用于休闲食品,饮料,糖果等食品。
为了更好的帮助食品厂商打造差异化的风味应用解决方案,广州比灵配料集全球配料优势、风味应用服务、产品服务能力于一体,还将不断推出风味自然、性价比高、多应用场景的风味应用解决方案。
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