近年来，消费者正在寻求的最新食品饮料风味趋势，包括传统口味的新组合与其他地区的新兴口味结合起来的非传统混搭。
那么，什么样的口味能引起当今消费者的共鸣呢?
疫情以来，不确定性都改变着消费者的消费观，对于风味上的选择，都会趋于谨慎，选择传统的风味；虽然消费者在传统和熟悉的口味中找到了舒适感，但出乎意料和独特的口味也正在吸引更多消费者。
英敏特的一项研究发现，虽然新颖的口味能带来兴奋感，但将它们与可识别的口味结合起来，有助于让消费者更容易接近它们(46%的人表示，在尝试新饮料时，可识别的成分很重要；而40%的人表示，当他们与熟悉的口味搭配在一起时，尝试新的口味/成分就易于接受了。
我们接下来看一下都有什么让人身心愉悦的风味吧！
sevenbus 香印青提苏打饮
橙宝草本宣言 玫瑰荔枝红茶
不等式 青秋卡曼橘
一芳 杨枝甘露芝士奶盖
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基于对中国食品饮料领域发展趋势及消费者风味喜好的洞察，比灵配料 应用中心 始终与食品饮料厂商一起，将复合风味的流行趋势洞察融入创新产品和解决方案中，甄选来自IFF 国际香料的 复合风味香精（樱花青提玉露，多肉白桃，玫瑰荔枝殷红，青柚卡曼橘，爆汁荔枝，黄桃香芒，香印青提，杨枝甘露等），帮助糖果、茶饮等厂商在在多变的食品消费市场中取得风味优势，创造更多价值，赢得更多市场。
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