揭秘甜菜碱：从重要有机化合物到营养素新宠

甜菜碱，化学名称为三甲基甘氨酸，是一种对身体具有多种重要作用的有机化合物。值得一提的是，在《2023 年版中国居民膳食营养素参考摄入量》中，甜菜碱更是脱颖而出，被新纳入了营养素摄入标准之列。

甜菜碱——研究结果

• 能支持免疫系统；
• 保护应激条件下的细胞， 并帮助维持细胞功能；
• 保护肝脏和心脏等内部器官；
• 可防止脂肪在肝脏中的积累；
• 降低血管的危险因素；
• 提高血管的性能和力量；
• 提高幸福感，减少疲劳感；
• 增加对身心工作的耐力；
• 支持重要的代谢途径。

甜菜碱——产品优势

• 高身体、心理或运动表现和耐力；
• 缩短恢复时间：运动后或受伤疾病后；
• 刺激肌肉生长和脂肪减少；
• 提高抗氧化能力；
• 促进营养物质的吸收和维持肠道健康；
• 通过肠-脑轴增强免疫并减轻压力症状。

甜菜碱——市场应用

• 能性饮料
• 膳食补充剂
• 乳制品类
• 功能性棒
• 咀嚼糖果
• 能量和运动饮料