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【世界故事】保加利亚|上帝留在人间的玫瑰园

【世界故事】保加利亚|上帝留在人间的玫瑰园 迈来国际旅行
2020-03-16
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导读:这一次我们遇见玫瑰她们生长在那无垠的天空和荒野是啜饮清晨的露水和月亮的宝物 ——保加利亚



保加利亚

被世界遗漏的宝藏国家

上帝留在人间的玫瑰园





这一次我们遇见玫瑰

她们生长在那无垠的天空和荒野

是啜饮清晨的露水和月亮的宝物




传说创世之初上帝在分配土地时,保加利亚人姗姗来迟了。软磨硬泡之下,上帝决定赐予他们属于自己的后花园,在巴尔干山脉的南麓洒下爱的种子【玫瑰】。温暖湿润的气候和肥沃的土壤,使其萌芽,绵延100余公里。


每至春末夏初,爱情之花绚丽绽放,人们赋予其一个浪漫的名字【玫瑰山谷】。



保加利亚,全球最大的玫瑰产地,长达300多年培植,生产7000多种玫瑰,被称为“玫瑰之国”。其中卡赞勒克玫瑰,是全世界最好的玫瑰之一。

如果在玫瑰花期来到玫瑰山谷,可以去玫瑰花田亲身体验玫瑰采摘的乐趣。每年6月的第一个星期天,在卡赞勒克地区会举行漫天花瓣飞舞的玫瑰节。



穿上保加利亚传统民族服饰在芬芳四溢的花田中穿行,“玫瑰姑娘”们会将摘好的玫瑰花编织成花环献给远道而来的游人。

腰间系着许多铜铃的“老人”也跳起欢快的舞蹈,那清脆悦耳的铜铃声加上特有的神奇舞姿,象征着花农们驱赶邪恶,并祈祷上帝保佑玫瑰丰收的愿望。



保加利亚作为欧洲大陆上最古老的国家,其历史比古希腊还早1500年,由于历史上曾被罗马、拜占庭、卾图曼帝国等交替占领统治,之后又受到俄罗斯文化的影响,留下了极为丰富的文化遗产。



索菲亚|建在罗马古迹之上的首都



首都索菲亚(Sofia),命名来源于希腊神话中的智慧女神的名字。城市坐落于保加利亚西部,背靠维托沙山,是一座绿意葱茏的花园城市。这里没有喧嚣和拥挤,在城中漫步总能遇到各式各样的花园、喷泉和草坪,且古朴、典雅,充满了浓郁的艺术气息。
在这座城市,你既能从断壁残垣中感受到古老的欧洲文明,又能从宏大的苏式建筑中体会到社会主义曾经的恢宏与兴衰。毫不夸张地说,这个城市就是建在罗马帝国的古迹之上,索菲亚最出名的地铁站Serdika Metro外面就是罗马遗址。
如果去到圣索菲亚教堂的话,就会发现这个教堂就建在倒塌的罗马剧场上面。教堂的地下室直接用古罗马时期留下来的马赛克的地砖,游客们可以通过特制的玻璃地板,清楚地看到地底下的马赛克瓷砖。


里拉修道院|民族精神的堡垒



这个被印在保加利亚钞票上的修道院,坐落在氤氲的里拉山谷中。
早在公元10世纪中叶,隐士圣胡安·德里拉便因厌倦了宫廷中的生活而来到这荒芜的山谷中,在此建立起一座远离世俗烦扰的修道院。
修道院自最初修建以来,经历过地震摧毁、重建、外族的焚烧以及火灾等。后于1834到1862年间重建,现有建筑是十八、九世纪保加利亚文艺复兴的代表作,1983年被列为世界文化遗产。

这里还曾是保加利亚人抵御奥斯曼土耳其帝国的堡垒,是保加利亚文化和民族精神的象征。


布兹卢德扎纪念碑|世界最著名废墟建筑



这座魔幻未来主义风格的建筑,是保加利亚社会主义时期最有代表性的遗产,也是遗迹探险者不可错过的圣地。远远望去,纪念碑彷佛一个被遗弃的飞碟,又好似另一颗星球上的建筑。
纪念碑建于1981年,是保加利亚共产党为了庆祝成立90周年而建造。1989年,东欧剧变、苏联解体,保加利亚的社会主义制度轰然倒塌,类似布兹卢德扎纪念碑这样的建筑从此遭到荒废。

通过这座纪念碑的规模和外观,依然能感受到当年的保加利亚和当年苏联社会主义的辉煌。


莫斯利安|隐藏在山中的世界长寿村



莫斯利安长寿村坐落在保加利亚南部山峦起伏、万木竞秀的深山谷地,有着世外桃源般的美景。这里是世界五大长寿村之一,百岁老人占比率是世界平均水平的4倍之多。
想问莫斯利安村人长寿的秘诀是什么?
除了他们的平静生活,淳朴劳作和纯善信仰外,很重要的原因是因为他们喜欢喝酸奶!保加利亚的优酪乳是他们国家的骄傲,也是长寿的秘方。更神奇的是,这种特有的优酪乳细菌只要离开了这个国家就无法存活。
原来在莫斯利安,居民长期以放牧牛羊为生,所以当地一直有饮用奶制品的传统。从前的游牧人常常把灌满牛羊奶的皮囊背在肩上,由于体温的作用,牛羊奶发酵变酸,人们便从中得到启发,发明了加工酸奶的方法。莫斯利安人有一套独特的酸奶酿造手艺,他们会用绵羊奶酿制酸奶,脂肪含量高,口感也相当浓郁。

来到这个美丽的隐世之地,一定要在当地人家里住几天,感受一下他们的长寿秘诀: 伴着蓝天白云,过着简单的生活;和淳朴的当地人微笑问候、谈天;再尝尝他们自制的美味优酪乳……




这个遗世而美丽的巴尔干小国

有着美丽的原始森林和湖泊

媲美地中海的黑海海滨风光

如果你想体验一下欧洲的原始

朴素和混搭

保加利亚绝对是首选



2020年

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