中医认为，只要人体阴阳失衡，一年四季都可以上火，只是冬季的气候特征，让人更容易上火。
阴虚、湿热体质者更易在冬季上火
阴虚质此类人群最容易上火。阴虚质是体内津液精血等阴液亏少，以阴虚内热为主要特征的体质。这种人形体瘦长，手足心热，平素容易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，大便干燥，舌红少津少苔；性格急躁，外向好动，活泼；不耐热。
湿热质 该人群平素湿热内蕴，也容易上火，表现为鼻部油腻或油光发亮，易生痤疮，口苦或嘴里有异味，皮肤易瘙痒，大便黏滞不爽，小便短赤，舌质偏红，苔黄腻，脉濡数。气郁质的人相对也容易上火。
上火后该如何清火，跟着症状找方法
实火上火表现：症状重、来势猛的属于实火。胃肠、心、肝胆多属于实火，阳盛而热，表现为牙龈肿痛、咽喉肿痛、口舌生疮、便秘等。
清火对策：清实火需要清热泻火，如菊花、黄连、黄芩、栀子等。
虚火上火表现：症状轻、时间长又反复发作的是虚火。肺肾阴虚多属于虚火，阴虚而热，表现为燥热、盗汗、口热干燥不欲饮。
清火对策：应以养阴为主，配合泻虚热，如服用六味地黄丸、知柏地黄丸等。
心火上火表现：口舌生疮、心烦梦多、小便黄、尿痛、口渴。
清火对策：心火多因心阴不足而起，推荐食用百合、麦冬、枣仁、粳米等滋阴养心之物。心火旺宜选用黄连、莲子心、淡竹叶等清心泻火。
肺火上火表现：鼻干、鼻扇气喘、咽痛、干咳、痰黏黄。
清火对策：肺火多因肺阴不足而起，推荐食用沙参、玉竹、麦冬、百合、鸭肉等养阴润肺之物。肺火旺宜选用桑白皮、黄芩、栀子、金银花、板蓝根等清肺泻火。
胃火上火表现：牙龈肿痛、口干、胃脘灼痛、吞酸嘈杂、口渴喜冷饮、大便秘结、舌红苔黄脉滑数。
清火对策：胃火多因胃阴不足而起，推荐饮用或食用豆浆、鸡肉、粳米、黄精等。胃火旺宜选用石膏、生地、绿豆、萝卜汁、西瓜、甘蔗等可泻胃清火。
肝火上火表现：目赤肿痛、眼屎分泌增多、脾气急躁。
清火对策：肝火多因肝阴不足而起，推荐食用枸杞、天麻、猪肝、玄参等。肝火旺宜选用夏枯草、石决明、菊花、龙胆草、栀子等清肝泻火。
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