有关资料显示,古代印加人在大战之前，都会饱吃一顿玛咖，那样在战场上就精力充沛，百战百胜。玛咖进入国内后，也越来越受到人们的重视，尤其是近两年，越来越多的人开始食用玛咖。但很多人都在疑惑玛咖的食用方法，今天中国5A玛咖——研城百岁坊玛咖小编就给大家介绍一些日常生活中比较常见的玛咖吃法。
玛咖红枣汤
原料：玛咖干片25g、红枣10枚。
做法：1.将红枣去核，洗净待用。2.锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛咖干片，锅加盖煮30分钟即可。
玛咖炖肉：
在炖鸡、鸭、肉、排骨汤等时，在停火前30分钟，加入10克玛咖片/2000ml汤，饮用50ml/天；
玛咖泡茶：
将玛咖干片2-4克（2-3片）加开水（保温杯每次约300-500毫升）泡20分钟喝，泡4次后的玛咖片可直接食用。
玛咖饮料
玛咖根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛咖饮料。
玛咖汽锅鸡
原料：土鸡1只、玛咖25g、红枣1把、生姜1大块、香菇、食盐、鸡精、胡椒粉。
做法：1，生姜切片、香菇用开水去蒂。2，土鸡剁成小块。3，炒锅倒少量油，大火烧开，下入姜片和鸡块爆炒。4，将炒好的鸡块等材料倒入汽锅中，加入刚好盖住鸡的水，放入玛咖、红枣、香菇，置于高压锅中，大火烧上汽后改小火，焖30分钟后加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉调味，小火蒸10分钟即可。
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