从节气上说，农历二月初（阳历三月八日），正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。古人认为，这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。
此外，农历二月初二，春回大地，万物复苏，蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽，将从冬眠中醒来，传说中的龙也从沉睡中醒来，要在这天抬头升天，故有民间信奉的“龙头节”，又称“春龙节”。今天和大家一起分享一下二月二这天的有趣习俗。
吃龙食
春饼
吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。
驴打滚
老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝。黄豆粉面裹豆沙馅儿的驴打滚外形圆润，有“财源滚滚”的吉祥含义。
猪头肉
农历二月初二是老百姓的传统节日，二月二还有吃猪头肉、啃猪蹄和咬猪耳的习俗，都是象征着日子过得吉祥富足。人们纷纷购买猪头肉，希望新年有个好兆头。
炸油糕
在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。
剃龙头
俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。
祭祀龙神
我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水，回到家里便点灯、烧香、上供。旧时，人们把这种仪式叫做“引田龙”。其目的是祈求雨水普降，消除虫害，五谷丰登。
二月二龙抬头是中国自古以来的传统节日。人们在这一天庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天佑保丰收。人们也普遍认为一年之计在于春，而这一年的鸿运也在于二月二龙抬头这一天。
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