奶粉 “海淘”认清奶源地 探秘世界四大优质源

网上流传的“国内奶牛超龄服役,使用催奶素”等消息让消费者愤慨不已。配方奶粉中如含有黄体酮、苯甲酸雌二醇等药物残留,将对婴幼儿生长产生重大影响。乳业专家王丁棉曾说,激素的残留时间很长,养殖过程中使用的激素,可能残留在牛奶、奶粉中。
针对现在不少国内高收入家庭偏爱国外进口配方奶粉的情况,专家表示,认清奶源地对选奶有很大的帮助。据了解,老牌的世界几大优质奶源为荷兰、新澳、日本、美国、爱尔兰、德国等,但由于近年来工业发展速度不一,加上环境因素综合考量,现在新西兰、澳大利亚、爱尔兰、荷兰成为更受关注的四大奶源。业内人士表示,对配方奶粉而言,奶源是品质的根本。因此对于大多数国内家庭而言,如有好奶源保障,选择优质奶粉也并非一定要靠“海淘”。
新西兰无污染的阳光奶源地
新西兰生态环境非常好,空气中几乎没有污染,部分城市的食水甚至不用经任何处理就可直接饮用。新西兰的畜牧业全部是放养方式,不含激素,牧场、奶牛品种优质而名扬世界,奶制品采集工艺先进等众多优势决定畜牧业成为新西兰的主要产业之一,新西兰以其安全以及高质量的声誉占有了国际乳制品贸易的35%。世界最大的乳品原料供应商恒天然集团就坐落于新西兰奥克兰,其97%的产品都用于出口到世界各地。
澳大利亚高蛋白质的优质奶源地
澳大利亚的天然气候条件出众,湿润的海洋性气候和南纬37°的绝佳地理位置,早就了世界上最好的黄金牧场,一年四季如春,哺育着最纯种的荷斯坦奶牛。最大特点在于原奶蛋白质比欧美和中国牛奶含量更高。澳大利亚的奶牛也采用天然放牧形式,不注射任何催产素。澳大利亚的一大特色是将食品安全管理的重点放在检测和减少食品本身在食品链中受感染的环节上,而不是在加工过程即将结束时再寻找产品问题。其独创的TACHS收奶系统,有利于原奶的可追溯性,以便于淘汰劣质奶牛和原奶。此外澳大利亚最为注重控制对农药和兽药的使用,对原奶的细菌控制也是全球最为严格,国家标准为原奶的细菌总数不超过3万/毫升,高于欧美标准。VIPLUS(维爱佳)奶粉由澳大利亚·维爱佳乳业有限公司生产,公司始建于1893年,迄今已有120多年的历史。奶源精选世界黄金奶源地-澳大利亚吉普斯兰牧场,从源头上确保产品安全、优质、无污染。

爱尔兰检验最严格的放心奶源地
爱尔兰牧场是全世界最好的牧场之一,那里只有纯农业。更重要的爱尔兰是世界上空气质量指数最高的国家之一,其食检和药检也是全世界最严格的。奶牛、饲料、饲养等都有电脑系统控制,有据可查。而且养牛过程绝不添加任何化学剂。由爱尔兰天然草场放养牛所产的奶制成的婴儿配方奶粉当药品管制,有严格的质量管理体系,因此食品安全和质量都得到有效地保证。
荷兰绿色纯天然的安全奶源地
荷兰的乳制品以单产高、质量好、效益可观而闻名全球。荷兰地势低平,地下水位高,气候温和湿润,适宜种花种草,这种得天独厚的自然资源条件为荷兰的草地建设和奶牛的高产创造了条件。荷兰牧场面积比耕地面积还大,绿色的自然环境及优质的土壤成就了最佳的奶源,也使荷兰可以生产出世界一流的高品质奶粉。荷兰奶业对奶牛、饲料、牧场、牛奶检测、奶制品加工、最终产品等都有严格的书面标准。以法令或以行业规章的方式颁布,并由政府或行业授权的权威机构监督执行,对奶制品的加工全面实行严格的控制体系,使荷兰奶制品的质量得到世界公认。
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