
促进骨骼发育,防便秘
豌豆是一种营养丰富的豆类。它含有很多有利于造血和骨骼发育的微量元素,非常适合正在发育骨骼的宝宝,此外它含有的维生素C可以促进宝宝对铁元素的吸收,丰富的粗纤维还利于肠道蠕动,预防宝宝便秘。并且豌豆小饼小巧精致,对于刚开始萌发好奇心的宝宝来说有着不错的吸引力哦。
适合月龄:12个月以上
材料
豌豆50克、面粉50克、鸡蛋一个
步骤
1
新鲜豌豆洗净放入辅食机或锅中蒸15分钟
步骤
2
将蒸熟的豌豆取出放入冷水中静置2分钟,剥皮备用
步骤
3
将去完皮的豌豆放在辅食机或料理机中打磨成泥
步骤
4
面粉中依次倒入研磨好的豌豆泥、鸡蛋
步骤
5
混合调成糊,糊成流水状态即可
步骤
6
放上不粘锅,开小火,待火温热(普通锅要刷一层油避免粘锅,不粘锅可以不刷油)
步骤
7
用勺子在距锅15cm处垂直自由滴落面糊
用小勺在距离不粘锅15cm处自由滴落面糊,这样做出来的小饼比较圆滑有型,薄厚适中。面糊一次不要放的过多过厚(一小平勺即可),不然会不利于摊熟也会影响宝宝口感。
步骤
8
待小饼两面煎好,表面泛黄,即可出锅

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