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【佳佳辅食记】时蔬鸡蛋面线

【佳佳辅食记】时蔬鸡蛋面线 维爱佳Viplus奶粉
2017-06-23
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导读:面线有利于宝宝锻炼咀嚼能力还易消化,添加少量的时蔬还有利于宝宝补充维生素和矿物质,增强宝宝免疫力。胡萝卜也可以替换成小番茄、南瓜等,青菜可以替换成西兰花、白菜叶子等蔬菜,但事先要确保宝宝对新添加的食材

时蔬鸡蛋面线-12个月以上


了解辅食

辅食名称:时蔬鸡蛋面线

适用年龄:12个月以上 

食材:中筋面粉20克 胡萝卜20克 青菜三片 鸡蛋一个(食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量哦!)

营养价值:维生素、矿物质、开胃健脾,增强免疫力。


准备材料:中筋面粉20克 胡萝卜20克 青菜三片 鸡蛋一个。
1
胡萝卜去皮切细丝。这道面线很细,煮的时间较短,所以胡萝卜和青菜尽量处理的细碎一点,或提前焯熟,这样更易于宝宝咀嚼和消化。
2
油菜去梗留叶切成细丝。
3
取鸡蛋一枚打匀。(一岁以上的宝宝已经可以吃整个鸡蛋了,不用分离出蛋清啦,宝妈们可以放心添加。)打匀的鸡蛋过筛入面粉中。
4
面糊搅拌成浓稠的流水状,倒入裱花袋中。

5
锅中加水烧开,水开后将裱花袋底部剪开一个小口,将面糊均匀分散地挤在锅里。

6
面线全部入锅后转小火煮1到2分钟,稍微定型后加入胡萝卜,再煮一会,加入青菜叶。

7
煮至面条再次浮起,蔬菜熟透后就可以出锅了。

营养

【补充维生素,易消化】

面线有利于宝宝锻炼咀嚼能力还易消化,添加少量的时蔬还有利于宝宝补充维生素和矿物质,增强宝宝免疫力。胡萝卜也可以替换成小番茄、南瓜等,青菜可以替换成西兰花、白菜叶子等蔬菜,但事先要确保宝宝对新添加的食材不过敏哦。

如果宝宝不愿意吃蔬菜,宝妈可以尝试用骨头汤煮面线,这样宝宝更爱吃的哦。


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