“吃一口,就一口,不吃蔬菜怎么行呀?!”
宝宝添加辅食后,很多妈妈都有这样的烦恼:宝宝不爱吃蔬菜怎么办?
(图片来源于包图网)
的确,宝宝不吃蔬菜危害挺大!
短期来看,蔬菜摄入不足的宝宝,容易出现便秘、消化功能下降、抵抗力变差、营养不良等问题;若长期蔬菜摄入不足,则容易引发超重、肥胖等风险。
宝宝不爱蔬菜,这些原因早知道!
01
蔬菜外形不好看
大人吃菜追求色香味俱全,宝宝也不例外。煮熟的蔬菜丑巴巴的,宝宝没食欲。
02
蔬菜的味道难接受
大部分妈妈为了保持宝宝口味清淡和蔬菜营养,直接把蔬菜烫熟给宝宝吃,但这样做的蔬菜有一股涩味和苦味,宝宝自然不愿意吃。

03
蔬菜口感不好
西蓝花、菇类、青菜等蔬菜纤维多,难咀嚼,如果家长处理蔬菜的方法不对,宝宝吃起来很困难,自然也会不喜欢。
04
心理上产生的抗拒
被迫尝试新的蔬菜、在吃蔬菜的时候体验感比较差等原因,都容易引起宝宝在心理上对蔬菜的反感。
(图片来源于包图网)
对付”菜渣“宝宝,这样做,有效!
既然以上多种原因造就了“菜渣”宝宝,我们当爸妈的,该如何帮宝宝改善饮食习惯、爱上蔬菜呢?
01
孕期饮食引导
也许很多人不敢相信:宝妈在孕期、哺乳期的饮食会影响宝宝食物偏好!
①妈妈在怀孕期间经常吃的食物的味道可能影响羊水的味道,宝宝出生后再次接触到类似味道的食物时,会增加对它们的喜爱;
②哺乳期妈妈摄入部分蔬菜(如大蒜、胡萝卜等)的数小时内,可在母乳中检测到该食物的味道,因此哺乳期妈妈反复摄入某些蔬菜可以增加宝宝对这种蔬菜的喜爱程度。
02
创造反复接触的机会
添加辅食后,反复地让多种蔬菜出现在宝宝的食物中,尤其大人进食各种蔬菜的时候,有意无意的给宝宝介绍色彩鲜亮的蔬菜,增加其喜爱感。

03
种类相互替代
蔬菜的种类非常丰富,如果不喜欢一种蔬菜的口味,还可以更换另一种。
很多蔬菜都有类似的营养,可以不用太纠结宝宝实在不喜欢吃的某一种。
04
烹饪有招
有的宝宝之所以不爱吃蔬菜,是由于烹饪的方式不恰当。
比如叶子菜的菜叶切得比较大、烹饪过程中没有很好地去除苦涩味道等,爸妈可适当改变烹饪的方式,来帮助宝宝接受蔬菜。


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