
肆 月
一齐玩√优选
再 次
跨越 9300公里
飞行 约 12小时 30分钟
◑
远洋彼岸,奔赴而来
从味蕾及胃,撞入大海最深情的怀抱

红鳕鱼
——来自新西兰天然、洁净无污染的深海
红鳕鱼生活在整个新西兰海域,最常见100-300米深处的南部海域,偶尔在深达700米的海域可见。得天独厚的无污染环境,造就红鳕鱼的天然健康。

源自新西兰无污染海域的红鳕鱼
背部呈红棕色,两侧和腹部皆为粉红色
捕获后褪至灰粉,色彩依然惹人喜爱
鳞片较软,轻松去除无压力
简易操作,口感更佳

细嫩的鱼肉,滑嫩的口感让人欲罢不能
丰富的鱼油,造就不一样的香甜口感
红鳕鱼片细嫩易碎
作为熏鱼烹饪不失为绝佳美味

丰富高蛋白质,补充成就健康体魄
脂肪含量极低,对于减肥人士,BB,老人有利
营养丰富,吃用更健康。

红鳕鱼在几百米深的深海成长,
富含丰富的矿物质和维生素,
为人体补充日常所需。

比起其它鳕鱼,红鳕鱼含油量高,富含多种营养。含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等,DHA、EPA、Omega-3的含量也比其它鳕鱼高,营养丰富肉味甘美。


红鳕鱼口感纯正,细腻爽滑
入口鲜嫩层层释放,唤醒舌尖

香煎红鳕鱼
材料:
红鳕鱼、黑椒、油、盐
做法:
1.厨房用纸将鳕鱼控干水分
2.将鳕鱼表面均匀的抹上盐和黑椒末,腌制15分钟
3.倒油热锅,大火热油转小火,将鳕鱼下锅,一面大概煎三四分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的,将两面煎至金黄色后即可
4.出锅,装盘,开吃喽。
肥C小贴士
肥C认为不需要放更多的调味料,这样才能吃出鳕鱼原本独有鲜嫩的味道。

宝宝辅食之
香菇鳕鱼南瓜焖饭(很适合8-12月的宝宝)
材料:
红鳕鱼柳、南瓜、香菇、洋葱、大米
做法:
1.大米洗净放入3倍水浸泡半小时,南瓜、洋葱、鳕鱼、香菇(提前泡发)
2.锅内放少许油烧热,放入洋葱爆出香味
3.陆续放入香菇丁、红鳕鱼柳、南瓜翻炒半分钟,将大米连同浸泡的水一同倒入锅内煮开
4.全部材料倒入bb炖锅,焖2小时即可。或倒入碗中加盖大火蒸30分钟即可。

新西兰原装进口深海红鳕鱼无骨鱼柳(冰鲜)
尝鲜价(包邮):118元/包 (1Kg)
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