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腊八节喝粥,蒜为什么“被绿”了?

腊八节喝粥,蒜为什么“被绿”了? Milin米琳
2021-01-19
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导读:愿你,喝过清晨的粥,也尝过深夜的酒




jié





过了腊八就是年


笑口常开

腊八节

俗称“腊八” 

即是农历十二月初八

过午食粥


人们常说“过了腊八就是年”

每年的岁末被称之为“腊”

意味着新旧交替,正值辞旧迎新

踏入腊八,年味就越来越浓


新春纳福,浓情腊八

过个温暖的年

小编在这里想问一句:

腊八粥备上了吗?

年货准备的如何?

再不买就来不及了


01

传统节日之腊八节

腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。


岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”。


腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。


02

腊八节之传统习俗

【祭祀】


相传释伽牟尼成佛之前,绝欲苦行,饿昏倒地。一牧羊女以杂粮掺以野果,用清泉煮粥将其救醒。释伽牟尼在菩提树下苦思,终在十二月八日得道成佛。从此佛门定此日为“佛成道日”,诵经纪念,相沿成节。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律。


【腊八粥】


也叫“七宝五味粥”。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥。


【腊八蒜】


泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。


温暖的不仅是疲惫的胃

还有孤独的心


吹的不仅是毛躁的头发

还有嘈杂的烦恼


2021,愿事事“粥”全

年货来米琳一件就“购”了



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我开始挑米琳红色吹风机

希望吹走一切烦恼丝

今年红红火火

腊八节一起同“粥”共济吗?


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Milin米琳是一家专注于吹风机研发、生产以及销售一体化的技术创新型公司。米琳黑科技陶瓷吹风机M系列已获国际技术及外观等多项专利。研发技术中心位于中国广州。在那里,技术研发人员每天都在全力以赴,致力于做一把中国好吹风,让世界爱上中国造!
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