【圣益餐饮】用信息传递价值，做有温度的餐饮人
2020年4月20日 | 星期一 | 天气：晴朗
餐 饮 头 条 第 7 期
日销量翻10倍！
半成品菜或成餐饮业后疫情时代的新方向！
一场疫情引发的“全民皆厨”运动，让半成品菜再次走到了聚光灯下。在新零售大潮下，以“好吃又省力”为卖点，许多餐饮企将自家的招牌菜做成预制菜品放到线上售卖。现在，餐企和零售推出的半成品菜在菜式、口味、包装形式日渐多样化，炒菜、炖菜、锅物等花样层出，品质越来越高，消费也越来越家常化。
苏宁1月初的年货数据显示，半成品年夜饭礼盒环比增长了1325%，销量环增13倍。据阿里发布的《2019春节经济报告》显示（发布时间2020年1月29日），春节期间，半成品菜在天猫已经成为消费新趋势，同比去年销量暴增1683%。
半成品菜在疫情蔓延的日子里，成为餐饮行业为数不多的“亮点”，为这个春天带来了一丝“温度”，相信疫情给餐饮企业敲响了警钟，产品的多元化、收益的多元化、渠道的多元化，将极大地提升餐饮企业的抗风险能力。尽管餐饮企业的半成品电商之路还面临很多挑战，但只要方向是对的，就值得一往无前。
开业不足两周，
喜小茶就被山寨了
开业不到两周，喜小茶就被山寨公司盯上了！4月14日，喜茶又上热搜了。点进去，话题热度最高的却是一条喜小茶开放招商加盟的信息。
在下图的微博内容里，不仅@喜小茶饮料厂加盟总部，还希望喜小茶加盟店快点开到广州。文字配图，有声有色，热度又高，真让人以为喜小茶悄悄开放加盟了。
资金搭桥、平台引流
河南系列利好政策助餐饮业回暖
河南省商务厅指导河南省餐饮协会、郑州餐饮协会，联合河南当地媒体自3月1日发起“抗疫情·助复工”公益帮扶活动，利用电商新媒体平台共发布5期餐饮外卖外送服务信息，其中有知名外卖餐饮企业近3000家服务门店；有大型团餐企业87家，团餐日供应能力近100万份。
疫情持续两个多月，餐饮企业普遍面临资金压力。河南省商务厅联合省、市餐饮协会，与多家银行主动对接，为餐饮企业寻求金融支持，目前，金融机构推出了“开工贷、云税贷、复工e贷”等适合餐饮企业特点的系列金融品种。
北京市发改委：北京减租政策延长2个月
餐饮、便利店、美容美发等门店纳入减租范围
北京市现行政策仅减免中小微企业、个体工商户、民办幼儿园等2月份房租，考虑疫情防控形势变化以及企业实际，明确将符合首都城市战略定位、不在疏解整治范围且经营困难的中小微企业、个体工商户、承租京内市及区属国有企业房产从事生产经营活动“，按照政府要求坚持营业或依照防疫规定关闭停业且不裁员、少裁员的，房租减免政策实施时限延长2个月（至4月底）。
另外，将受疫情影响严重且在京注册的餐饮、便利店、美容美发、家政四类生活性服务业企业以分公司形式设立的连锁直营门店也纳入租金减免范围。
武汉发5亿元消费券！
19日起面向全体在汉人员发放
4月19日起至7月31日，市政府将陆续向全体在汉人员投放5亿元的“武汉消费券”。“武汉消费券”主要采取抢券和定向模式进行投放。此次发放的消费券包含餐饮消费券、商场消费券、超市(便利店)消费券和文体旅游消费券。面向低保、特困和建档立卡贫困人口设置约1800万元的专用消费券，实行定向发放。
其间，阿里巴巴、美团点评和腾讯3家企业共匹配总价值约18亿元的平台、机构和商户消费券参与活动。
战疫情
克时艰
餐饮人勇敢承担社会责任
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