【圣益餐饮】用信息传递价值，做有温度的餐饮人
2020年4月26日 | 星期日 | 天气：晴朗
餐 饮 头 条 第 13 期
这波不亏！美团返佣3%-6%
换商户一句“以后就用美团了”
随着疫情逐渐接近尾声，复产复工就成了社会各界最关注的问题，尤其餐饮业，因为疫情的出现，明明应该大赚一笔的“春节档”，商家却遭遇了“寒冬”。现在，全国各地都在关心餐饮行业复苏的问题，这几天广东餐饮经济复苏就成为了社会瞩目的焦点。怎么帮助广东餐饮商家完成“华丽的逆转”呢？美团外卖有办法！
广东省餐饮服务协会和美团经过深入交流，在助力餐饮行业发展的多个问题上达成共识，并发表联合声明。声明中明确提到，双方将共同营造公平有序的市场环境，美团外卖将强化广东佣金扶持力度，双方共同擦亮“食在广东”金字招牌，最值得一提的当属加大佣金扶持力度，要知道，美团为了帮助广大商家复产复工推出的“春风行动”中就已经存在佣金扶持等方面的内容，而这一次，为助力广东餐饮外卖商户疫情“突围”，在“春风行动”的基础上，美团将对广东地区优质餐饮外卖商户加大返佣比例至3%-6%，扩大覆盖范围，返佣时间至少延长2个月。
5天长假“补偿性消费”会来吗
消费仍将主攻线上
今年“五一”与往年不同，商家们把大部分假日活动转向线上渠道。北京商报记者获悉，三里屯太古里会在抖音号上进行品牌商品直播，消费者在线上购买直播商品可享受多倍积分活动；
中粮·祥云小镇将于5月1日上线大悦城原创IP活动嗨新节，以线上线下同步年中折扣释放消费需求；北京朝阳合生汇将在“五一”期间通过“云购物”促进线上消费，如通过直播平台开启直播带货，以及与服装协会共同打造“云秀场”；印力集团计划“五一”上线小程序，在原来会员服务、积分商城的基础上，小程序可以接入直播、线下商城、活动报名、秒杀、主题区、社区团购等营销和服务功能。虽然线上生意做得火热，但线下生意却不尽如人意。
根据中国百货商业协会发布的《零售业复工复产情况调查报告》数据显示，截至4月13日，受访企业的销售额恢复至60%及70%左右占比为46%，近一半的企业销售额的恢复仍集中在60%-70%之间，还未恢复正常水平。此外，北商研究院特约专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳指出，线下消费回流主要还是取决于疫情进展，但商家们不能坐以待毙，应利用疫情期间对场内的业态模式、软硬件设施进行较大的调整，转型为具有休闲、文化、娱乐、体验、时尚的商业模式。在等待疫情有更好缓解的过程中，以新面貌去迎接消费者，这样更利于疫情后业绩、客流的回升。
新东方公布2020财年第三季度业绩：
净利润同比增41.4%
4月21日晚间，新东方公布了2020财年第三季度业绩，报告期内实现净收入逾9.23亿美元，同比增长15.9%；运营利润约为1.17亿美元，同比增长22.4%；归属于新东方的净利润约为1.38亿美元，同比增长41.4%。数据显示，新东方2020财年第三季度学生报名人数约为160.61万人次，同比上升2.3%。截至2020年2月29日，学校总数为99家，学习中心总数达1416家，与去年同期相比净增252家，与上季度相比净增112家。
新东方董事会主席俞敏洪表示，从1月底开始，新东方就停止了全国所有学习中心的运营，这对新东方第三季度的净收入增长产生了约8-10%的负面影响，主要原因是2月的退班率及延期上课的人数高于正常水平。在此期间，新东方平稳地将线下课程转移到了线上的小班直播，大大降低了疫情对业务的影响。
“受疫情影响，本季度我们的毛利率为56.8%，同比下降80个基点。非GAAP经营利润率则上升30个基点，达14.6%。”新东方首席财务官杨志辉表示，除了净收入减少8-10%对新东方的盈利产生直接影响外，本季度新东方还增加了一些IT成本，以支持线下课程迁移到线上。为了减少疫情对盈利的负面影响，新东方积极调整了自身的运营策略，并在成本和支出方面做出了更严谨的控制，尤其是针对短期内最受影响的业务。
武汉消费券兑换两日
市民通过美团已在近万家商户下单
武汉消费券启用这两天，市民开启“买买买”模式，在美团平台上近万家商户下单享受消费券优惠。消费券启用兑换两日中，4月20日凌晨第7秒，市民完成了最快的一笔兑换支付订单，来自“老街烧烤”的深夜撸串金额69.5元，并使用了一张“满30减10元”餐饮消费券；两日最贵的一笔餐饮订单来自江汉区的南国北都城市广场，顾客花费1940元，使用了一张“满60减20元”的餐饮消费券；两日金额最高的一笔消费券订单来自武汉摩尔城，用户花费了4500元，并使用了一张“满150减50”元的商场消费券。
在持续至7月31日的武汉消费券活动中，武汉市人民政府将陆续向全体在汉人员投放5亿元的“武汉消费券”，支持武汉商贸、餐饮和文体旅游行业复工复产。据了解，美团此次除了联合武汉政府投放消费券外，还提供配套补贴，打通吃喝玩乐四大场景，下馆子、逛商场、玩景区、住酒店、点外卖、叫闪购均可享受双重补贴优惠。
6秒抢空
“你抢券了吗？”成最新问候语
4月19日武汉消费券活动中，微信抢券覆盖全年龄段，中老年群体也活跃参与！根据微信支付数据统计，50岁及以上用户占比高达27%，超过30岁以下22%的用户占比，与其他各年龄段用户基本持平；另外，30到39岁用户占比30%，40到49岁用户占比为21%。1小时内点击抢券239万次 消费券最快6秒抢光；
首期3000万元武汉消费券在小程序武汉消费券开抢。开抢前1分钟，25万人涌入小程序蹲守，仅仅6秒，超市(便利店)消费券被抢空，抢券次数超过75万次；仅38秒，商场消费券也被抢光，超38万次抢券；开抢后1分钟，超43万张消费券发出。5分钟后，最多的餐饮消费券也被抢完，抢券次数超98万次；文体旅游消费券最快6分钟被领完，抢券超27万次，9分钟内被全部抢空；1小时内，共136万人访问小程序，点击抢券达239万次。
“你抢券了吗？”成为市民最新的问候语，不少人早早做好计划，盘算好抢券类型、抢到券后怎么花，12:00一到就直奔目标。除了武汉消费券，微信支付还联合武汉本地商家上线城市消费券，包括星巴克、必胜客、周黑鸭、海底捞、家乐福、Nike耐克等数百个品牌商家，让武汉的消费者通过“武汉消费券”小程序就能便捷领取。城市消费券可以和武汉消费券叠加使用，消费者们享受双重惊喜，同时为商家恢复正常经营带来了活力。受新冠肺炎疫情影响，年初消费市场遇冷。随着疫情防控取得阶段性成效，全国正稳步推进复工复产，多地政府通过发放“电子消费券”带动消费复苏。
战疫情
克时艰
餐饮人勇敢承担社会责任
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