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如何挑选智利葡萄酒--Part 1 产区

如何挑选智利葡萄酒--Part 1 产区 深圳市稳德进出口有限公司
2015-12-25
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导读:在受到各种恩爱的暴击后,小编为单身汪们献上该文,至少你还可以约三五只汪一起喝一杯葡萄酒。

Feliz Navidad!! 今天小编给大家介绍智利葡萄酒的产区,教大家如何从产区挑选智利葡萄酒。


智利葡萄酒产区分为四个大区(Coquimbo Regions,Aconcagua Regions,Central Valley Regions, Southern Regions) ,其中共有十四个产区。


(图片来自于google


1. Elqui Valley (508公顷)

位于阿塔卡玛沙漠的南边,种了大量的麝香葡萄品种,也是智利蒸馏酒Pisco的原料。 该产区新兴的葡萄园从海岸线拓展至还把2000多米的安第斯山脉后,几句吸引力的冷空气品种Syrah一鸣惊人,让人惊喜。


2.Limari Valley (1667公顷)

清晨,太平洋冷却的湿雾游戏爬上山谷,知道朝阳越过安第斯山头时才悄然退去,一整个下午葡萄都母语在清透的阳光中。这里的年降雨量不超过10厘米,葡萄树在滴水灌溉的滋润下茁壮成长,土地富含矿物质的泥土中,因而该产区的葡萄酒富含矿物风味。


3.Choapa Valley (136公顷)

位于智利最窄处,安第斯山脉和海岸山脉在这里衔接,该产区种植面积很小,限量的种植Syrah (西拉)和Cabernet Sauvignon (赤霞珠),因其高酸性和低PH值而弥足珍贵。


4. Aconcagua Valley(1025公顷)

从美洲最高峰Aconcagua流下的稀有纯净的雪水滋润了山谷的葡萄藤。


5. Casablanca Valley (4142公顷)

具有挑战的寒带沿海产区,白葡萄种植多于红葡萄, 红白种植比例大约是:3.2:6.8


6. San Antonio Valley / Leyda (327公顷)

小产区,距离海岸线仅4公里,种植这爽口及富含矿物质的白葡萄品种和辛口的红葡萄品种。


7. Maipo Valley (10800公顷)

智利最古老的葡萄种植区,横向产区,向东从圣地亚哥延伸至安第斯山脉,详细延伸至海岸线,行程Maipo三角洲, 以口感平衡的红葡萄酒而闻名。 上Maipo产区盛产智利最好的Carbernet (赤霞珠)红葡萄酒。


8. Cachapoal Valley (10889公顷)

现在拆分成两个葡萄产区,北Cochapoal盛产Carbernet, Puemo区受到充足的凉爽海风影响,创造出一个温暖却不炎热的理想气候,是醇厚而充满果香的Carmenere(佳美娜)的盛产底。


9. Colchagua Valley (23368公顷)

智利最有名的的葡萄酒产区之一,因其醇厚的Cabernet, Carmenere,Syrah和Malbec而备受赞誉,该产区酿造的葡萄酒常出现在全球最佳葡萄酒的排行榜前列。


10. Caricó Valley (19091公顷)

从16世界中叶起,共有30多个葡萄品种生长与此。 葡萄种植和酿酒业是其核心产品。


11. Maunel Valley

最大,最古老的山谷之一,生产平衡的Carignan, Cabernet Suv.和Malbec,以及一些待命名的新品种。 新兴的葡萄品种有Merlot, Cabernet Franc和Carmenere等。 酸度适宜,果味浓郁。


12. Itata (10504公顷)

没有新兴的酿酒厂出现,入境这一产区是新旧品种交融。


13. Bío Bío

温暖的白天和寒冷的晚上使葡萄成熟期更长,Bío Bío地区充沛的降水,强劲的季风以及宽广的昼夜温差,相比北部更充满挑战性。 适应冷气候品种生长: Sauving Blanc, Chardonny 和 Pinot Noir。


14. Malleco

是智利现在最南端的产区(有一些实验性的葡萄园已经延伸至更南方的Osorno) 高降水和短生长季对于其他品种来说充满风险,但特别适合Chardonny的生长, Pinot Noir也充满希望。


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