华北酒庄考察行程完结我们四人打车在傍晚六点左右到北京首都机场，乘坐八点的机飞乌鲁木齐市，半夜落地后酒店中巴接我们入住地窝堡机场对面的五星级天缘酒店。
第二天中午我们又回到机场，飞新疆的第三大城市：库尔勒。飞机在冬日的新疆高空翱翔，连绵不绝的大山被白雪覆盖，白雪皑皑，对南方人来说，别有一番景致和感受，大美新疆，名不虚传。
差不多落地看到零零落落的农村及工厂，大地一片黄土，所有树木经已落叶，只剩光秃秃的树丫，大西北冬天的写照，苍凉而萧索。
出机场即刻坐上酒庄派来接我们的孔先生专车，一边踩油去酒庄一边听介绍一边询问酒庄基本情况，使我们更多地了解酒庄刚收成及酿造的信息。经过130公里的顺畅行驶到达酒庄门口，孔先生联系总酿酒师杜展成杜工，他让我们稍等，我们几个趁着这时间在葡园拍照观赏风景，一会杜总来到，大家互相介绍寒暄后带我们走到田里，如数家珍地介绍葡园品种及种植情况，酒庄面积非常大，占地两万余亩，种植酿酒葡萄{赤霞珠/美乐/霞多丽/雷司令}及鲜食葡萄为主，放眼望去，一望无际，{冬日时节，葡园的藤蔓早已砍掉运走，根系也已埋土，无法看到藤蔓情况}。整个园地的葡萄及水果蔬菜等都是原生态有机种植，肥料只使用自己农业公司的羊粪，{生态循环，物尽其用}，绝无也无须使用任何化学物品。这里降雨稀少空气干燥，日照时间长阳光强烈，昼夜温差极大，冬天极其寒冷，细菌极难存活，但对农作物生长提供极佳条件，{园区有高山融雪及地下水作灌溉用水，保证了水源供应，而葡萄田使用先进又昂贵的滴灌工程，保证葡萄健康生长}。在这些优质环境条件及成熟高效的管理经验下，葡萄生长达到最佳的状态，从而保证优质葡萄酒的酿造有了先决条件。{七分种植，三分酿造，的确如是}。
杜总特意带着我们开车兜了葡萄园小半圈，来到酒庄的酿酒车间参观，先到白兰地的蒸馏车间，只见无色的白兰地原酒正源源不断在蒸馏罐里流到桶里，酒庄这么大，白兰地酿造是必须有的，酒品多元化，对酒庄及消费者都有好处。然后来到最大的不锈钢罐储酒库，哇!容量100吨的不锈钢罐矗立库里，阵势雄伟，数量惊人，杜总说还有60吨50吨罐的，酒庄总存酒量约一万吨，年产约二千吨原酒，红酒白酒产量比例为：8:2，哇!中国数一数二的私人酒庄，果然实至名归，实力尽显。
走出储酒库沿梯级走下地下酒窖，这酒窖面积不大，存了部分原酒及成品酒，我们看看后拍照就上来了。一齐又开车到了酒庄的主酒窖，这是一栋完全以大石头为建材砌成的楼，酒庄接待办的人已在门口恭候，寒暄后带我们走下地下酒窖，噢！大得惊人{六千平方}，通道两边都是存酒室，里面存满酒，通道也塞满已打好包装准备装车的一车一车葡萄酒，杜总边走边介绍，我们边听边点头致意，一个劲说：牛，厉害，不得了。这酒窖橡木桶极多，估算至少有一千个，基本装满佳酿，已贴标包装好的酒也堆得满地都是，象怀来紫晶庄园一样存酒量惊人。
在一面墙上挂满历年来获奖的奖状及证书，暗示着酒庄为酿好酒不惜代价不懈努力和杜总非凡的酿造水平及深厚的酿酒经验，{今年五月，芳香庄园的有机庄园珍藏干红荣获国际知名的第26届比利时布鲁塞尔葡萄酒大奖赛金奖，又一次为国为庄园增光}。
酒窖出来大伙来到办公室，一齐品鉴杜总为我们准备的芳香系列酒款，三组：两白七红，大家边依次盲品边逐支评论提问题，头两款干白，老佛爷先生意见酒偏熟，但酸度很好，杜总认可也提出自己意见，酿造风格及经过陈年后酒的表现，{干白销量始终强差人意}；其它七款干红都是不同级别单一赤霞珠单一美乐或两个品种葡萄酒不同级别混酿，越往后酒色越深，酒体越重，酒香越浓，酒味越复杂，最后三款老佛爷先生赞赏有加，认为酒质极佳极适合与他的酒混酿，{酒未有装瓶亦未定价}，大家畅所欲言各自发表自己的言论和心得，老佛爷先生逐一询问个人感受及喜好，更多次要求倒酒重试，表现出极高的专业水准及精神，好不容易才全部品鉴讨论完，杜总提出请老佛爷先生在留言册上留言，老佛爷先生欣然提笔撰文作纪念，陈太即时翻译给大伙听，大伙致以热烈的掌声回报。
品鉴结束已晚上七点多，杜总请我们去镇上晚饭再回库尔勒市区，席上欢声笑语，大家举杯相敬，喝着芳香美酒，吃着地道美食，说着各方故事，气氛热烈而融洽，个个酒足饭饱，欢乐开怀。开心时间总是短暂，在再三感谢并和杜总一伙握手道别后，我们乘着孔总的车在几乎没车的高速路飞驰回库尔勒。
第二天上午在库尔勒市区”兜个圈”后来到机场，经过严格的安检{皮带皮鞋都要过X光机，脚板底都要检查后}才上机飞西安，落地后立马又上机飞回深圳，到家已过凌晨。
凡人多凡事，辛劳更心劳。