一杯北大精神孕育的生活茶汤

在很久远很久的记忆里，一面湖里倒映着塔影。夜晚的湖畔灯光暖和，树荫夹道，慢慢的沿着湖畔走过去，在湖畔的一些角落里，许多步子总是走得很慢，不经意里，也会传来一些吟吟笑语，而不远处，竟然会有笛声传来，将时光一下拉得很远很远。这就是我们的未名湖畔。

近十年的时间过去，这个影像一直停顿在脑海里。记得那时候的我们很自由，应该是在我们的血液里，本身就有着自由的基因。逼格的学习之余，生活却会更加随性。那时候不管我们在未名湖畔做什么，都不会有异样的眼光，因为在这里，习惯了包容一切的不寻常，你可以偎依在柳树下对着心爱的姑娘弹吉他，你也可以选择一个石头身影卓然而立的吹笛子，你更加可以骑着单车在天空里挥霍青春独有的活力。

而我们几个人和老师，就是拧着酒精壶，捧着蜡烛，拿着杯子和茶叶，来到湖畔和珅的船坊上，望着波光涟涟的湖面，我们席地而坐，进而开始了真正上的煮茶论道。路经的同学安静的从身边走过，记得那时候煮的是一壶很温润的云南普洱老茶，经过20年转化的老茶，冲泡出来汤色艳艳的，至今依旧闪烁在梦里。那么美好的自在的时刻。

回到南方以后，正儿八经的做起了我们自己的醉龙涎。在许多同行看来，醉龙涎就像一个很奇怪的存在。全国最大的茶叶批发市场，商家成千上万家，家家都在卖铁观音和普洱茶，而唯独这一家货架上摆着是台湾高山茶，伸手去碰触茶罐的时候，发现罐子是空的。

进而店里的掌柜就会和客人说“不好意思，我们这里是负责产品研发和渠道服务的，不对外零售，所以上面都是我们最近新设计的茶品，没有在售，如果您想喝的话，不妨坐下来品上一杯”芳村的醉龙涎，是一个很注重空间感的茶空间，一张近4米长的原木台上是我们从云南和缅甸交界的地方，在树刚砍伐下来后就已经预定的，花了近两年的时间干燥，开料，制作，然后一路拉过来广州，接近一吨的重量，花了7个大汉的力量抬进来。

除了一张大台之外，就是醉龙涎的“家训”，家训来自清朝首富康百万的家训“留余”匾的拓本。【留余】的四句话成了整个醉龙涎运营和接人待物中最核心的理念“留有余，不尽之巧以还造化;留有余，不尽之禄以还朝廷;留有余，不尽之财以还百姓;留有余，不尽之福以还子孙。

盖造物忌盈，事太尽，未有不贻后悔者。尔后就是磊磊落落的装在墙上的陈列架，以及满布的植物。这样的一个空间，在十年前的芳村市场是比较少见的。芳村批发市场的租金很高，每家商家巴不得每一寸地都可以铺满货品，以显示自己的经营实力。但是作为醉龙涎而言，我们做茶，并不是一种买卖，更多是一份事业，里面流淌着我们的喜好，我们的精神，我们对人文的理解，以及我们对生活的一份情怀。这一点尤其在茶的选品和设计上特别得到了表达。当时候不知道为什么自己执着于这点不将就，现在想来，应该是北大“精神自由，兼容并包”的人文情怀的潜移默化的影响着。

在2008年爆发铁观音农残事件以后，醉龙涎就开始着力在茶品的安全上努力。在全国第一家引入单个品种高山茶的双重检测标准，一个是台湾本土的检测，一个是国际通行的SGS第三方检测。

每一个批次的茶，每一次检测，都严谨的作为选品的基础。醉龙涎最先提出“心安胜于滋味”的理念，所以从前年就开始着力于与茶农之间建立产品可追溯系统。除了茶的安全基准线之余，通过在京东、天猫、微信公众号等互联网渠道，努力推动茶的专业知识和文化。北大校党委书记朱善璐剖析了习大大于2013年给北京大学“得其大者可以兼其小”的含义。

他指出，“得其大者可以兼其小，未有学其小而能至其大者也”，“大者”通常是方向、统领、灵魂、精神、“道”，是核心价值和根本指向。大指的就是大胆当，大责任。作为醉龙涎，是中国众多小企业里的其中一员，且根植于传统茶行业，其实并没有什么了不起的大志，只是这样一份责任担当是醉龙涎立存于世的根本。我们是无法改变世界的，但是我们所能做的每一颗茶，每一杯茶汤，仅仅想着如何更加安全，如何更加可以为每一个普通生活中的人，为他们的健康带来一点点的小小的影响。但愿这样一份平凡的坚持，也是一种担当的体现。

百年的北大，在历史的洪河里，不见名利，唯有文化精神永远的传承下来，并且影响了一代又一代。而数千年下来的中国的茶学文化精髓中的”清、敬、怡、真 “，这与北大的”精神自由，兼容并包“却是无声契合，难怪自古文人皆爱茶。

只是随着时代的变迁，有一些东西逐渐的在流失。最为明显的是年轻人现在喝咖啡多于喝茶。如果一个企业可以做到六十年，那么在这一点上，醉龙涎在他十岁的生日里，立下了意愿，希望通过一杯生活茶，融入到年轻人的生活里，与他们共呼吸，同成长。中国的未来是属于年轻人的，文化更加需要薪火相传。或许一杯生活茶能起的作用不大，但是应该可以成为他们生活的一个部分。记得老师说过，只有属于大家的文化才是文化，只有被生活需要且流转的文化，才有活力。于是在这方面，醉龙涎首先提出了”生活茶“的概念，很执拗的认定了这个道理，并且打算用未来几十年的时间来死磕这一件具有小意义的事情。

这就像小男孩在海边一条条的拯救鱼儿的故事，虽然力量微薄，但是坚持去做，能救多少条就是多少条，有胜过无。2016年10月30日，恰逢北京大学广东校友会五年一次的换届大会，醉龙涎的牌子静静的矗立在夹道的一端，当每一个北大人从眼前经过的时候，我们觉得有荣耀和骄傲，同时更是一种责任和鞭策。

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，对于刚起步的醉龙涎，在诚惶诚恐中，对于这份厚重的责任的担当，除了更加用心务实的深耕，已然没有别的途径。