大羿2024春拍（一）| 以梅而雅，因酒而兴—清乾隆 青花釉里红缠枝花卉纹梅瓶

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功能与造型，随时代变迁

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唐英，字俊公，自号蜗寄老人、陶成居士，关东沈阳人，隶汉军正白旗。生于清康熙二十一年（1682），卒于乾隆二十一年（1756），雍正六年奉使景德镇御厂，佐理窑务，充驻厂协理官；乾隆元年奉命停止窑工出使淮安关。二年又奉命复办陶务，以淮安关使并兼领陶务。

唐英一生事迹除供奉内廷便与窑务相始终，雍乾之际，唐英深居景德镇，交游广泛，深深影响当时景德镇制瓷业上层人士。唐窑风格流行甚广，因此唐英在景德镇榷陶期间，景德镇制瓷业形成一个特殊的文艺氛围。

我们发现有一批特色鲜明、人文气息浓厚的高品质佳器，与隽公有着千丝万缕的关系，因此这也可归属唐窑之范围，是次拍卖【青花釉里红缠枝花卉纹梅瓶】正是其中的一例。釉里红一色妍丽而不炫，恰如其分，含蓄之美宛如美人初醉，与青花苍妍深沉之色，相互辉映。底书青花“大清乾隆年制”六字三行篆书款，工整端庄，字间距较大，典型的乾隆早期官款之式样。

根据《清档－唐英奏折六十二号》记载：「窃奴才在京时十月二十五日，太监胡世杰交出釉里红马挂瓶一件，画样一张，传旨看明瓷瓶釉色，照纸样花纹烧造几件送来，务要花纹清真。并将古瓷样式好者拣选几种，亦烧造釉里红颜色，俱写乾隆款送来呈览。钦遵奴才看明釉色，祗领纸样，恭捧到关，即遵旨拣选古瓷、画样内好者数种，一并交窑厂协造葆广等敬谨烧造，并谕俱造釉里红务要花纹清真，釉水肥润，颜色鲜明。俟造得时奴才拣选送京恭呈御览。」由此可见，乾隆四年（1739）唐英在京观样并亲自领旨烧釉里红瓷，以此为清代釉里红器的发展，带来了深远的影响。

左：清乾隆 青花釉里红松鹿大瓶（香港望星楼藏）

右：LOT820 清乾隆 青花釉里红缠枝花卉纹梅瓶

存世所见唐窑青花釉里红佳器分写款与无款二种，综合品质没有差任何差异，只是底部是否写款而已，数量上彼此比例平分，各占一半。有款者如香港望星楼典藏清乾隆 青花釉里红松鹿大瓶，款字间隔疏朗，结构清奇，大气而稳健，占底足的面积比例明显大于一般官窑琢器。而“乾隆”之“乾”字书写篆法别具一格，将左边的“曰”字写为“由”字。此款式为传统鉴藏界所公认为唐窑于乾隆初年之写法，是次拍卖拍品青花釉里红缠枝花卉纹梅瓶，正是如此标准的写款。

「青花釉里红」起源于元代，是将青、红两种釉下彩绘于同一器物上的装饰。从烧成技术方面来看，要得到好的釉里红和青花颜色，各自都需要在特定的烧成环境下进行。因钴料与铜红料在窑火内温度和气氛都不易把握，二者颜色皆能完美烧成者极为少见，一向被视为难以兼美的瓷器品种，成功率极低。清康熙年间成功复烧失传已久的釉里红，其呈色较为稳定。到乾隆期间，皇帝曾多次责令景德镇御窑厂慕古创新，研习永宣青花釉里红烧造技巧，并使之发色艳丽，悠扬。

此器主体纹饰为青花釉里红缠枝花卉纹，其布局疏密有致，活泼婉转，毫无拘泥拖沓之感，其流转间精到的笔触与自然活泼的意蕴完美融合。青花发色沉着蓝艳，以点状笔触仿宣德进口钴料之晕散，极富层次感，纹饰紧贴胎骨，满绘青花纹饰，配以柔和悦目的青色和鲜艳明丽的红色，可以使人深切感受到乾隆皇帝对于永宣青花釉里红艺术成就的欣赏与礼赞。

此件梅瓶，以花卉纹为饰，题材与15世纪早期流行的海水云龙纹大不相同，更突显梅瓶的雅致，既慕古，亦创新，为乾隆官窑早期的青花釉里红精品之作。圆口，短颈，丰肩，鼓腹，收腰，圈足。乾隆时期的梅瓶的肩部特别丰满，几乎成一条直线，腰部以下收得较直，丰满的肩膀与内束的腹部形成对比差，弧线尤其优美典雅，是乾隆朝经典的陈设御瓷。整器隽秀典雅，一如佳人玉立，胎釉精良莹亮，纹饰层次丰富。

颈部绘折枝花卉纹饰，肩部饰变形莲瓣纹，底胫部饰一周蕉叶纹，瓶腹绘满缠枝花卉纹，花朵硕大饱满，莲瓣层层打开，露出花心，柔美娇嫩，莲叶舒展，缠绕于花间。缠枝卷曲优雅，穿插于花卉之间，其细致华丽的风格受到西方洛可可纤柔卷曲之风影响，枝蔓小而精巧，攀枝旋转交错，紧密繁复，细致入微，颇见功力，动感强烈。

此件画面格调高雅，具处处彰显文雅恬静之美和气度高古的风姿。可谓变化多端，尽见搭配转换之妙，令人不由惊叹隽公品味引领下的艺术审美设计与制瓷烧造工艺同步推进，完美结合。再好的设计和构思，没有制瓷烧造技术的支持，都是空想，如果徒有制瓷烧造技术，缺乏精妙的设计和构思，又难现文心佳器，隽公大人过人之处正是在于兼具二者之长，彼此成就，相互辉映。

与本件拍品相同例证可查，北京故宫博物院、松竹堂藏有清乾隆青花釉里红缠枝莲纹梅瓶（《故宫博物院藏文物珍品大系——青花釉里红（下）》，商务印书馆（香港）有限公司，2000年，227页，图207），釉色、形制、款识与本件拍品一致。

另历年拍卖记录可查，佳士得香港，2000年春季拍卖会，「中国宫廷及圆明园御制艺术品」专场，一件清乾隆青花釉里红缠枝莲纹梅瓶，与本件拍品极为相似，为法国著名收藏家、前法国国家博物馆委员会副主席É douard Aynard （1837-1913）的藏品，当时以3,125,000元港币成交。

它本是酒器，宋代时称“经瓶”开始用作插花置于书斋雅室陈设，由储酒完全变身风雅之物。使之梅瓶，既有梅花的曼妙，又有酒的豪情。梅与瓶就这样在人们心中，顿起高雅浮想，可引酒换月，可插花弄影，可红袖添香......

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