观色是行家品白酒的第一步，这一步是对酒的初步分析和判断，也是一件非常有趣的事情。白酒在人们的印象中，白酒是透明的，但事实上，在不同的历史时代，白酒不是白色的，有自己不同的颜色，从厚重的中国酒历史，都是丰富多彩的。
一、米色
二、绿色
三、碧色
五、黄色
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