&Tradition @STUDIO 9｜在上海，与 Space Copenhagen 畅谈设计，共享美食与灵感

初春之际，我们邀请到众多媒体朋友、设计友人以及品牌好友来到上海 STUDIO 9，与 Space Copenhagen 共享美馔，畅谈设计的过去、现在与未来。

美食与灵感在这里交织，围绕着餐桌，不同背景的朋友们在交流与碰撞中建立起深刻的情感联结。

这不仅仅是一场味蕾的盛宴，更是一次思想和情感的碰撞。Space Copenhagen 慷慨分享他们的创作灵感和设计故事，让在场的每一个人都能深切感受到设计背后的思考和情绪。与此同时，设计爱好者们也不吝畅谈各自不同的见解和感想，使得对话成为一次双向的学习与启发。

美食在这里更像是一种艺术，激发着大家的情感共鸣，成为大家共享的味觉记忆。在这样一个富有创造力和启发性的环境中，每个人都能找到与他人交流的共鸣点，无论是通过设计，美食，还是深层的情感体验，都让人们在这个独特的时刻感受到彼此之间的连接。

我们珍视这样的相聚时光，正是这些无形中的记忆纽带，让同一屋檐下的人们心灵相通。每个人都是参与者，也是见证者，无数个欢愉的瞬间激励着我们继续探索、创造与分享。

除餐宴外，我们还举办了一次深入的设计对谈。Space Copenhagen 不仅向大家揭示了 Thorvald 系列的设计理念与灵感源泉，更是深入探讨了设计与人类内心的安全感之间的微妙联系，展开了一场关于设计力量与变革的深刻对话。

Space Copenhagen 工作室旨在寻求平衡对立面——将经典与现代、工业与自然、雕塑与简约、实用与美学巧妙融合。Signe Bindslev Henriksen 谈到，当 Thorvaldsen 博物馆独特的格栅图案和精妙的瓷砖构图融入 Thorvald 系列，这便不仅是关于实用性的设计，当使用者触碰、坐下，他们便与美学和历史产生了互动，体验着设计赋予的深邃寓意。

Space Copenhagen 认为，户外生活是身心与自然的桥梁，踏出室内，我们更直接地与外界相连，感受温度、光影、声音，激活我们的感官，唤醒我们的意识。因此，面对上海快速的城市节奏，Space Copenhagen 鼓励大家向自然敞开心扉，让自然的和谐与美感净化身心与思维。

在这场设计座谈中，Space Copenhagen 通过户外新品 Thorvald 系列，为我们展现了设计超越实用性的深远意义。他们的作品不仅仅满足日常生活的需求，更创造与心灵共鸣的环境，激发对美好生活的向往。

“食物是极富力量的交流媒介。在 &Tradition，我得以有机会为我们的社群准备餐食，在午后一刻聚会享用。这些膳食带来的不仅仅是营养价值，它们更温暖人心，传递着关爱。” 

——丹麦主厨兼植物专家 Søren Westh

在上海 STUDIO 9，共享心意膳食，凝聚社群文化。每一道用心准备的佳肴，都由来自丹麦的主厨 Søren Westh 精心烹制。

Søren 的烹饪哲学，融合了创新与关怀，这种理念来源于他多年在顶尖餐饮、可持续发展和环境关怀领域的丰富实践。

Søren 的料理，是对地域文化与个人记忆的尊重与再现。他的每一道佳肴都巧妙地将斯堪的纳维亚的经典美味与中国传统风味相融合，每一道菜品，都是一段关于本土情怀与的叙事，讲述着食材的来源，传递着对自然的敬畏以及对文化的尊重。

Søren 的美食不仅能触动味蕾、激发思考，更重要的是，它以一种几乎是艺术的方式，把人们紧密地联结在一起，成为 &Tradition 社群文化中重要的一部分，共同组成了一段独特的旅程。

&Tradition Thorvald 等系列新品现已正式亮相 STUDIO 9，欢迎前来体验户外生活艺术，共赴一场春日之约。

&Tradition 的故事仍在书写，每一章节都承载着新的启示和感动，我们期盼在未来与大家分享更多充满灵感的时刻。